Lifestyle
Is een glas rode wijn per dag drinken nu echt gezond? Wetenschap geeft antwoord
Rode wijn staat vaak bekend als een drankje met gezondheidsvoordelen, zoals een verminderd risico op hart- en vaatziekten, dementie en longkanker. Toch blijft het Voedingscentrum bij het advies om helemaal geen alcohol te drinken. Hoe zit dat precies?
De Franse Paradox
Een bekend fenomeen in de voedingswetenschap is de ‘Franse Paradox’: Fransen genieten dagelijks van calorierijke gerechten zoals brie, foie gras en vleeswaren, maar sterven minder vaak aan hart- en vaatziekten dan andere Europeanen. Dit opmerkelijke verschil wordt door sommige wetenschappers toegeschreven aan hun regelmatige consumptie van rode wijn.
Wat is Resveratrol?
De stof resveratrol, een antioxidant die voorkomt in de schil van rode en paarse druiven, lijkt een sleutelrol te spelen. Traditioneel wordt resveratrol in Aziatische geneeskunde gebruikt vanwege de gunstige effecten op hart- en bloedvaten. Deze stof is voornamelijk aanwezig in rode wijn en wordt gezien als een mogelijke verklaring voor de Franse Paradox. Echter, wetenschappers zijn het niet eens over de werkelijke gezondheidsvoordelen van resveratrol in wijn.
Twijfels en Gebrek aan Bewijs
Hoewel onderzoeken aantonen dat gematigde wijndrinkers minder vaak sterven aan hartziekten, is het onduidelijk of dit door de wijn zelf komt. Niet-drinkers hebben vaak andere redenen voor hun keuze, zoals een geschiedenis van verslaving of gezondheidsproblemen. Dit maakt het lastig om de effecten van rode wijn volledig te isoleren van andere leefstijlkeuzes. Bovendien blijkt alcohol, ook in kleine hoeveelheden, schadelijke effecten te hebben die mogelijk zwaarder wegen dan de voordelen van resveratrol.
Het Advies van het Voedingscentrum
Het Voedingscentrum raadt af om rode wijn te drinken voor de gezondheid, omdat de schadelijke effecten van alcohol waarschijnlijk niet opwegen tegen de potentiële voordelen. Hoewel één tot anderhalf glas rode wijn per dag waarschijnlijk niet ernstig schadelijk is, is het geen gezondheidsadvies.
Welke Wijn Kies je?
Mocht je toch af en toe willen genieten van een glas rode wijn, dan kies je best voor een wijn met een rijke smaak en matig alcoholpercentage. Vivino heeft bijvoorbeeld een lijst met aanbevolen wijnen voor een aangename en bewuste keuze.
Conclusie: Rode wijn mag dan geen wondermiddel zijn, maar een matig glas kan weinig kwaad.
Jen bouwt haar eigen droomboot en woont er al meer dan tweeënhalf jaar op
Een huis op het water is voor velen een droom, maar voor Jen is het werkelijkheid. Al meer dan tweeënhalf jaar leeft ze op haar zelfgebouwde boot, die niet alleen een thuis is, maar ook symbool staat voor vrijheid en avontuur. Met haar unieke levensstijl laat Jen zien dat wonen op het water niet alleen mogelijk, maar ook duurzaam en lonend kan zijn.
Een drijvend huis, volledig met de hand gebouwd
Jen, een jonge vrouw uit Engeland, besloot haar traditionele woonruimte te verruilen voor een drijvende woning. Ze bouwde haar boot eigenhandig en gaf hem de naam Ad Shakti. Voor haar is deze boot veel meer dan een woonplek; het is een manier om te ontsnappen aan de drukte van de stad en een bestaan te leiden dat nauw verbonden is met de natuur.
Elke twee weken verandert Jen van locatie, afhankelijk van de beperkingen van haar zeilvergunning. Dit nomadische leven stelt haar in staat om steeds nieuwe plekken te ontdekken en volledig op te gaan in de rust en schoonheid van het waterleven.
De voordelen en uitdagingen van een leven op het water
Voor Jen biedt het wonen op een boot een ongekende vrijheid. Ze hoeft geen hoge huur of hypotheek te betalen en heeft de mogelijkheid om zelf te bepalen waar ze woont. De connectie met de natuur is een ander groot pluspunt. Ze wordt elke ochtend wakker met een prachtig uitzicht over het water en kan op elk gewenst moment haar anker lichten en verder trekken.
Toch brengt het leven op het water ook uitdagingen met zich mee. In de winter, wanneer de kanalen bevriezen, kan het lastig zijn om zich te verplaatsen. Daarnaast is er een constante noodzaak om voorraden aan te vullen en onderhoud te plegen aan de boot. Maar volgens Jen wegen deze kleine ongemakken niet op tegen de voordelen.
Compact, maar compleet ingericht
Hoewel haar boot slechts 20 meter lang is, biedt deze voldoende ruimte voor een comfortabel dagelijks leven. Jen heeft de binnenkant slim ingericht om optimaal gebruik te maken van de beschikbare ruimte. Ze heeft zelfs een kleine drijvende tuin aangelegd waarin ze kruiden kweekt.
Binnen beschikt haar boot over:
- Een moderne keuken met slimme opbergoplossingen
- Een gezellige woonkamer waar ze kan ontspannen
- Een slaapkamer met een comfortabel bed
- Een badkamer met douche en toilet
Dankzij deze indeling ontbreekt het haar aan niets en voelt haar boot net zo comfortabel aan als een traditioneel huis.
Duurzaam en energiezuinig wonen
Een van de grootste voordelen van haar drijvende woning is de duurzaamheid. In de zomer voorziet haar boot zichzelf volledig van stroom via vier zonnepanelen die aan boord zijn geïnstalleerd. Dit betekent dat ze geen externe elektriciteit nodig heeft en volledig zelfvoorzienend kan leven.
In de winter, wanneer de zon minder schijnt, gebruikt Jen een kleine hoeveelheid diesel om haar stroomvoorziening aan te vullen. Dit maakt haar manier van wonen niet alleen milieuvriendelijk, maar ook kostenbesparend. De combinatie van zonnepanelen en zuinig energiegebruik zorgt ervoor dat ze met minimale middelen comfortabel kan leven.
Een inspiratiebron voor velen
Het verhaal van Jen inspireert duizenden mensen online. Haar reis laat zien dat het mogelijk is om simpel en duurzaam te leven, zonder concessies te doen aan comfort en kwaliteit van leven. Door slim gebruik te maken van energie, ruimte en middelen, heeft ze een levensstijl gecreëerd die zowel avontuurlijk als milieuvriendelijk is.
Voor veel mensen die dromen van een alternatieve manier van wonen, biedt Jen’s verhaal een waardevol inzicht in hoe het leven op een boot echt is. Ze bewijst dat een eigen huis op het water niet alleen een droom hoeft te blijven, maar daadwerkelijk gerealiseerd kan worden met de juiste inzet en creativiteit.
Een blik op de toekomst
Jen is niet van plan om haar bootleven snel op te geven. Ze blijft haar woonruimte verbeteren en zoekt steeds naar nieuwe manieren om haar leven op het water nog duurzamer te maken. Ze overweegt zelfs om een tweede, grotere boot te bouwen die nog meer zelfvoorzienend is en ruimte biedt voor gasten.
Ondertussen blijft ze haar ervaringen delen via sociale media, waar ze steeds meer volgers krijgt die geïnteresseerd zijn in haar manier van leven. Voor veel mensen is ze een inspiratiebron en een voorbeeld van hoe het leven ook anders ingericht kan worden.
Conclusie
Jen’s verhaal is een krachtig bewijs dat het mogelijk is om op een alternatieve, duurzame en avontuurlijke manier te wonen. Haar boot biedt haar niet alleen vrijheid en flexibiliteit, maar stelt haar ook in staat om op een milieuvriendelijke manier te leven. Voor velen is dit een droomleven, en Jen bewijst dat die droom werkelijkheid kan worden.
Wil je meer zien van Jen’s boot en haar manier van leven? Bekijk dan de foto’s en video’s waarin ze haar unieke thuis laat zien! 🚤🌿✨