Actueel
Zoon Jonnie Boer deelt beelden van kist overleden topkok: ´We gaan je zo hard missen´
Op woensdagavond heeft Jimmie Boer, de zoon van de recent overleden topkok Jonnie Boer, via zijn Instagram Stories een bijzonder en persoonlijk eerbetoon gedeeld. In de beelden is de kist van zijn vader te zien, met opvallende en liefdevolle details die veel zeggen over wie Jonnie Boer was – zowel als mens als icoon binnen de culinaire wereld.
Beschilderde kist met betekenisvolle details
De kist van de topkok is beschilderd en straalt daarmee niet alleen creativiteit, maar ook persoonlijkheid en verbondenheid uit. Naast de kist hangt een vlag van Giethoorn – het pittoreske dorp waar Jonnie Boer werd geboren en waar zijn roots liggen. Ook is er in de ruimte een foto van voetballegende Johan Cruijff te zien, evenals een bal van Ajax. Deze attributen onderstrepen Boers passie voor voetbal en zijn trouwe supporterschap van de Amsterdamse club.
Een onverwacht verlies op 60-jarige leeftijd
Jonnie Boer overleed vorige week onverwacht op Bonaire aan de gevolgen van een longembolie. Hij werd slechts 60 jaar oud. Het nieuws kwam hard aan, niet alleen bij zijn familie en vrienden, maar ook in de wereld van gastronomie en ver daarbuiten. Zijn overlijden liet een grote leegte achter in de Nederlandse culinaire wereld, waar hij jarenlang als boegbeeld fungeerde.
Afscheid in besloten kring
De uitvaart van Jonnie Boer zal vrijdag plaatsvinden en gebeurt in besloten kring. Het afscheid is daarmee een intiem moment voor familie en dierbaren. Donderdag krijgen genodigden de gelegenheid om in restaurant De Librije, het culinaire kroonjuweel dat hij samen met zijn vrouw Thérèse groot maakte, afscheid te nemen. De bezoekers zullen via een route door het restaurant langs de kist van Jonnie lopen – een symbolische laatste groet op de plek waar hij zijn levenswerk creëerde.
De Librije: het levenswerk van Jonnie en Thérèse
Samen met zijn vrouw Thérèse bouwde Jonnie Boer De Librije in Zwolle uit tot een van de meest prestigieuze restaurants van Nederland. Sinds 2004 draagt het restaurant drie Michelinsterren, een prestatie van wereldformaat. De Librije was niet alleen een plek waar culinaire perfectie centraal stond, maar ook waar passie, lef en innovatie de boventoon voerden – precies zoals Jonnie zelf was.
Een nalatenschap die blijft voortleven
De beelden van Jimmie laten zien hoe groot de liefde en het respect voor Jonnie Boer is, niet alleen van zijn familie, maar ook van de wereld om hem heen. Zijn nalatenschap – van vernieuwende gerechten tot zijn visie op gastronomie – zal nog lang voortleven. En hoewel zijn fysieke aanwezigheid wordt gemist, leeft zijn geest voort in De Librije, in de mensen die hij inspireerde, en in de herinneringen van iedereen die met hem werkte of van zijn gerechten genoot.
Actueel
Coureur wordt overreden bij TT Assen, shock om wat er daarna gebeurt
De TT van Assen zorgde zondag voor een angstig moment tijdens de Moto3-race. De 19-jarige Spanjaard Álvaro Carpe kwam al vroeg in de wedstrijd hard ten val, waarna een achteropkomende coureur hem niet meer kon ontwijken. De beelden van het incident worden inmiddels wereldwijd gedeeld.
Zware val in de tweede ronde
Het incident vond plaats in de tweede ronde van de race op het TT Circuit Assen. Carpe verloor de controle over zijn motor nadat hij het achterwiel van een concurrent raakte. Daardoor ging hij onderuit en schoof hij over het asfalt.
Op dat moment zat Adrian Cruces vlak achter hem. Door de hoge snelheid en de korte afstand had de Spanjaard nauwelijks tijd om te reageren. Hij kon Carpe niet meer ontwijken en reed over hem heen.
De crash zorgde direct voor grote schrik bij de toeschouwers langs het circuit.
Iedereen vreest het ergste
Na de botsing bleef Carpe even op de baan liggen, waardoor de spanning op de tribunes direct opliep. Veel aanwezigen hielden hun adem in, omdat de impact van het incident enorm leek.
Tot verbazing van iedereen wist de jonge Moto3-coureur echter zelf overeind te komen. Even later stapte hij zelfs weer op zijn motor om de race te vervolgen.
Dat leverde bewondering op bij fans en kenners, al was meteen duidelijk dat de val niet zonder gevolgen was gebleven.
Race alsnog voortijdig beëindigd
Hoewel Carpe de wedstrijd nog enkele ronden wist voort te zetten, besloot hij na een bezoek aan de pitstraat zijn race alsnog te beëindigen.
De opgave kost hem belangrijke punten in de strijd om het Moto3-kampioenschap. De Spanjaard begon het raceweekend als nummer twee in de tussenstand.
Zijn grootste concurrent profiteerde optimaal van de uitvalbeurt door de race in Assen te winnen en zijn voorsprong in het kampioenschap verder uit te bouwen.
Beelden gaan de wereld over
Kort na het incident verschenen de eerste videobeelden op sociale media. Motorsportfans reageren massaal op de spectaculaire crash en spreken vooral hun verbazing uit over het feit dat Carpe na zo’n harde klap zelf weer kon opstaan.
Veel reacties prijzen daarnaast de veiligheidsmaatregelen in de motorsport, die ervoor zorgen dat coureurs steeds beter beschermd zijn bij zware valpartijen.
TT Assen
De TT Assen is al meer dan een eeuw een begrip in de motorsport. De eerste editie werd verreden in 1925 en sindsdien groeide het evenement uit tot een van de meest prestigieuze races op de MotoGP-kalender.
Het TT Circuit Assen, ook wel bekend als de ‘Cathedral of Speed’, trekt jaarlijks honderdduizenden bezoekers uit binnen- en buitenland. Het circuit staat bekend om zijn snelle bochten, uitdagende layout en de bijzondere sfeer langs de baan.
Ook dit jaar zorgde het evenement opnieuw voor spektakel, al zal het incident met Álvaro Carpe ongetwijfeld nog lang onderwerp van gesprek blijven onder motorsportliefhebbers.