Actueel
Gevaarlijke bacterie in veelverkocht Aldi-vlees: ”Eet dit niet”
Aldi roept diepvries kip cordon bleu terug vanwege mogelijke salmonella-besmetting
Supermarktketen Aldi heeft een veiligheidswaarschuwing afgegeven voor een partij diepvries kip cordon bleu. Volgens het bedrijf bestaat de mogelijkheid dat het product besmet is geraakt met salmonella. Klanten worden daarom dringend geadviseerd het product niet te eten.
De terugroepactie zorgt online voor veel reacties, vooral omdat voedselveiligheid voor consumenten een belangrijk onderwerp blijft.
Specifieke partij kip cordon bleu teruggeroepen
Volgens de waarschuwing gaat het om verpakkingen van 500 gram diepvries kip cordon bleu van het merk De Vleesmeesters.
De terugroepactie geldt specifiek voor producten met een houdbaarheidsdatum van 20 april volgend jaar. Andere verpakkingen met afwijkende data zouden volgens Aldi niet onder de waarschuwing vallen.
Klanten die het product thuis hebben liggen, worden gevraagd het niet te consumeren.
Klanten kunnen product terugbrengen
Mensen die de betreffende verpakking hebben gekocht, kunnen deze terugbrengen naar een Aldi-filiaal.
Volgens de supermarkt krijgen consumenten het aankoopbedrag terug. Daarbij wordt meestal geen risico genomen wanneer er sprake is van mogelijke voedselbesmetting.
Op dit moment is niet duidelijk of een kassabon noodzakelijk is voor terugbetaling.
Wat is salmonella precies?
Salmonellose is een infectie die veroorzaakt wordt door salmonella-bacteriën.
Mensen kunnen besmet raken via voedsel dat onvoldoende verhit is of tijdens bereiding in contact is gekomen met bacteriën.
Veelvoorkomende bronnen van besmetting zijn:
- rauw of onvoldoende verhit kippenvlees
- eieren en producten met rauw ei
- ongepasteuriseerde melkproducten
- besmette groenten of fruit
- contact met bepaalde dieren
Omdat salmonella zich snel kan verspreiden via voedselbereiding, worden waarschuwingen rondom mogelijke besmettingen doorgaans serieus genomen.
Mogelijke klachten bij besmetting
Een besmetting met salmonella kan verschillende klachten veroorzaken.
Veel voorkomende symptomen zijn:
- misselijkheid
- diarree
- buikpijn
- braken
- koorts
- hoofdpijn
- spierpijn
Bij gezonde volwassenen verdwijnen de klachten meestal vanzelf binnen enkele dagen. Toch kunnen sommige groepen extra kwetsbaar zijn.
Extra risico voor kwetsbare groepen
Voor jonge kinderen, ouderen, zwangere vrouwen en mensen met een verminderde weerstand kan een salmonella-infectie ernstiger verlopen.
Daarom adviseren gezondheidsinstanties om mogelijke besmettingen altijd serieus te nemen.
Bij ernstige klachten of langdurige symptomen wordt doorgaans geadviseerd contact op te nemen met een arts.
Voedselveiligheid blijft belangrijk onderwerp
Terugroepacties van voedingsmiddelen komen vaker voor wanneer fabrikanten of supermarkten mogelijke risico’s ontdekken tijdens controles.
Bedrijven kiezen er meestal voor om producten direct uit de schappen te halen zodra twijfel ontstaat over voedselveiligheid.
Dat gebeurt om gezondheidsrisico’s voor consumenten zoveel mogelijk te beperken.
Eerdere uitbraken zorgden voor veel aandacht
In Nederland kreeg salmonella in het verleden vaker aandacht vanwege grotere besmettingsgevallen binnen de voedselindustrie.
Vooral grote uitbraken zorgen doorgaans voor veel maatschappelijke onrust omdat voedselproducten dagelijks door duizenden mensen worden gegeten.
Volgens cijfers van gezondheidsinstanties raken jaarlijks veel mensen besmet met salmonella, al verlopen de meeste gevallen relatief mild.
Goede hygiëne blijft belangrijk
Voedselveiligheidsexperts benadrukken regelmatig hoe belangrijk goede keukenhygiëne is bij het bereiden van kipproducten.
Daarbij wordt geadviseerd om:
- kip altijd goed te verhitten
- snijplanken schoon te houden
- handen te wassen na contact met rauw vlees
- kruisbesmetting met andere producten te voorkomen
Op die manier kan de kans op besmetting aanzienlijk worden verkleind.
Sociale media reageren bezorgd
Op sociale media reageren consumenten inmiddels bezorgd op de terugroepactie.
Sommige mensen geven aan het product recent gekocht te hebben en controleren nu direct hun diepvries. Anderen reageren geschrokken omdat voedselwaarschuwingen steeds vaker lijken voor te komen.
Tegelijkertijd prijzen veel gebruikers de snelle waarschuwing vanuit Aldi, omdat consumenten hierdoor tijdig geïnformeerd worden.
Aldi benadrukt voorzorgsmaatregel
De supermarktketen benadrukt dat de waarschuwing bedoeld is als voorzorgsmaatregel om mogelijke gezondheidsproblemen te voorkomen.
Consumenten worden daarom geadviseerd geen risico te nemen en het product terug te brengen naar de winkel.
Voorlopig blijft de waarschuwing gelden voor de specifieke verpakkingen met de genoemde houdbaarheidsdatum.
Klanten die twijfelen of zij het juiste product in huis hebben, kunnen contact opnemen met Aldi of informatie raadplegen via de officiële kanalen van de supermarktketen.
Actueel
Zeker 12 doden en 48 gewonden bij ernstig verkeersongeval
In Bulgarije heeft zich dinsdagochtend een enorme verkeersramp voltrokken. Op de belangrijke Trakia-snelweg botsten bij twee grote kettingbotsingen tientallen auto’s, vrachtwagens en andere voertuigen op elkaar. Volgens de laatste berichten zijn zeker twaalf mensen om het leven gekomen en tientallen anderen gewond geraakt.
De omvang van het ongeluk is enorm. Bij de twee botsingen zouden in totaal ongeveer 86 voertuigen betrokken zijn geweest.
Dichte mist speelde volgens de eerste bevindingen een belangrijke rol. De zichtbaarheid zou vlak voor het ongeluk in korte tijd dramatisch zijn afgenomen.
Twee enorme kettingbotsingen
Het drama gebeurde dinsdagochtend op de Trakia-snelweg in de omgeving van Yambol.
De snelweg vormt een belangrijke verbinding tussen de Bulgaarse hoofdstad Sofia en de kustplaats Burgas.
Rond 07.00 uur ging het volledig mis.
Op beide rijbanen ontstonden grote kettingbotsingen, waardoor de snelweg uiteindelijk in beide richtingen moest worden afgesloten.
Auto’s en vrachtwagens botsten achter elkaar op elkaar.
De ravage die achterbleef is enorm.
Ongeveer 86 voertuigen betrokken
Volgens de meest recente informatie waren bij de twee ongevallen samen ongeveer 86 voertuigen betrokken.
Daaronder bevonden zich veel zware vrachtwagens.
Op beelden vanaf de snelweg zijn zwaar beschadigde voertuigen te zien. Sommige auto’s en vrachtwagens kwamen dwars op de weg terecht of kantelden.
Ook ontstond op verschillende plaatsen brand.
Hulpdiensten moesten daardoor onder extreem moeilijke omstandigheden proberen om slachtoffers uit de wrakken te bevrijden.
Zeker twaalf mensen overleden
De Bulgaarse autoriteiten hebben inmiddels bevestigd dat het dodental is opgelopen tot twaalf.
Tien slachtoffers overleden op de plaats van het ongeluk.
Twee andere slachtoffers bezweken later aan hun verwondingen terwijl zij naar medische hulp werden gebracht.
Daarnaast zijn tientallen mensen gewond geraakt.
Over het exacte aantal gewonden lopen de meest recente cijfers nog enigszins uiteen.
Er wordt gesproken over ongeveer 46 tot 50 gewonden.
Slachtoffers naar verschillende ziekenhuizen
Vanwege het grote aantal slachtoffers werden gewonden verdeeld over verschillende ziekenhuizen.
Onder meer ziekenhuizen in Yambol, Sliven en Burgas vingen slachtoffers op.
De omvang van de ramp zorgde ervoor dat grote aantallen ambulances, brandweerlieden, politieagenten en andere hulpverleners naar de snelweg werden gestuurd.
Ook het leger werd ingezet om de hulpverlening te ondersteunen.
Mist kwam plotseling opzetten
De weersomstandigheden lijken een belangrijke factor te zijn geweest.
In het gebied hing dinsdagochtend zeer dichte mist.
Volgens getuigen was het zicht aanvankelijk nog ongeveer 70 tot 80 meter.
Dat veranderde vervolgens razendsnel.
De zichtbaarheid zou plotseling zijn teruggelopen tot slechts ongeveer 10 meter.
Voor automobilisten betekende dit dat voertuigen en obstakels voor hen nauwelijks nog zichtbaar waren.
Eerste botsing richting Burgas
Volgens de eerste reconstructie van de Bulgaarse autoriteiten begon de ramp op de rijbaan richting Burgas.
Een vrachtwagen zou daar in de baan van een bus terecht zijn gekomen.
Vervolgens ontstonden meerdere botsingen.
Een andere vrachtwagen, die graan vervoerde, raakte betrokken bij het ongeval.
Daarna botste ook een personenauto achterop en volgden steeds meer voertuigen.
Binnen korte tijd ontstond een enorme kettingbotsing.
Ook aan andere kant gaat het mis
Alsof de situatie nog niet ernstig genoeg was, ontstond vrijwel op dezelfde locatie ook op de tegenovergestelde rijbaan een groot ongeluk.
Daar reden voertuigen richting Sofia.
De Bulgaarse autoriteiten onderzoeken nog precies hoe deze tweede kettingbotsing ontstond.
Een van de mogelijke verklaringen is dat bestuurders werden afgeleid door de enorme ravage aan de andere kant van de snelweg, terwijl ook daar het zicht door de mist bijzonder slecht was.
Het definitieve onderzoek naar de oorzaak moet daar meer duidelijkheid over geven.
Ooggetuige redt chauffeur uit brandende vrachtwagen
Een ooggetuige vertelde aan de Bulgaarse televisie hoe chaotisch de eerste minuten na de botsing waren.
Hij zag onder meer een brandende vrachtwagencabine.
De man besloot niet af te wachten en gebruikte een krik om een ruit van de cabine kapot te slaan.
Vervolgens wist hij een inzittende uit het brandende voertuig te halen.
Terwijl hij daarmee bezig was, hoorde hij achter zich opnieuw harde klappen.
„Toen hoorde ik alle auto’s op de andere rijstrook op elkaar botsen.”
Volgens de getuige was de mist op dat moment zo dicht dat hij niet verder dan ongeveer vijftig meter kon kijken.
Honderden hulpverleners ingezet
De omvang van de ramp leidde tot een enorme hulpverleningsoperatie.
Honderden politieagenten werden naar het gebied gestuurd.
Ook tientallen ambulances kwamen ter plaatse.
Daarnaast werden volgens de Bulgaarse autoriteiten vijftien brandweervoertuigen ingezet.
Brandweerlieden moesten niet alleen branden bestrijden, maar ook proberen om mensen uit zwaar beschadigde voertuigen te bevrijden.
Mensen zaten vast in voertuigen
De eerste uren lag de absolute prioriteit bij het redden van slachtoffers.
Door de enorme hoeveelheid beschadigde auto’s en vrachtwagens konden hulpverleners niet onmiddellijk overal bij.
Sommige inzittenden zaten bekneld in hun voertuig.
De Bulgaarse autoriteiten maakten daarom duidelijk dat het onderzoek naar de precieze oorzaak pas volledig kon beginnen nadat de reddingsoperatie voldoende was gevorderd.
Het redden van levens had eerst prioriteit.
Vliegtuigen ingezet voor gewonden
Vanwege de omvang van de ramp werden ook vliegtuigen beschikbaar gesteld.
Het Bulgaarse regeringsvliegtuig werd naar Burgas gestuurd zodat het indien nodig kon worden gebruikt voor het vervoeren van gewonden.
Daarnaast werd ook een militair transportvliegtuig van het type Spartan ingezet.
Zo konden slachtoffers indien noodzakelijk snel naar andere ziekenhuizen in Bulgarije worden gebracht.
Premier Rumen Radev naar rampplek
De Bulgaarse premier Rumen Radev paste vanwege de tragedie zijn programma aan.
Hij vertrok richting de plaats van het ongeluk om zich daar te laten informeren over de situatie.
Ook andere officiële activiteiten werden vanwege de omvang van de ramp aangepast of geannuleerd.
De Bulgaarse autoriteiten activeerden bovendien het waarschuwingssysteem BG-ALERT om automobilisten in de omliggende regio’s te informeren over de gevaarlijke omstandigheden en omleidingen.
Snelweg volledig afgesloten
De Trakia-snelweg werd na de ongelukken in beide richtingen afgesloten.
Verkeer moest via alternatieve routes worden omgeleid.
Dat was noodzakelijk vanwege de enorme hoeveelheid wrakken, de reddingswerkzaamheden en het politieonderzoek.
Het zal bovendien tijd kosten om alle beschadigde voertuigen weg te halen en het wegdek volledig vrij te maken.
Onderzoek naar exacte oorzaak
Hoewel de dichte mist een belangrijke rol lijkt te hebben gespeeld, is de definitieve oorzaak nog onderwerp van onderzoek.
De eerste bevindingen wijzen op een combinatie van plotseling sterk verminderd zicht, een nat wegdek en mogelijk snelheden die niet voldoende waren aangepast aan de omstandigheden.
Onderzoekers zullen moeten reconstrueren hoe de eerste botsing precies kon gebeuren en waarom vervolgens zoveel voertuigen bij de kettingbotsingen betrokken raakten.
Ursula von der Leyen reageert
Ook voorzitter van de Europese Commissie Ursula von der Leyen heeft gereageerd op de tragedie.
Zij was op het moment van de ramp voor een werkbezoek in Bulgarije.
Door het ernstige ongeluk werd haar programma aangepast.
Von der Leyen betuigde haar medeleven aan de nabestaanden van de slachtoffers en aan de Bulgaarse bevolking.
Ook sprak zij haar steun uit voor de mensen die gewond raakten en de hulpverleners die op de rampplek actief zijn.
Een van de zwaarste verkeersrampen van Bulgarije
De enorme hoeveelheid betrokken voertuigen maakt duidelijk hoe uitzonderlijk de situatie is.
Tientallen personenauto’s, vrachtwagens en andere voertuigen raakten binnen zeer korte tijd betrokken bij de twee kettingbotsingen.
De komende uren en dagen zal waarschijnlijk steeds meer duidelijk worden over de identiteit van de slachtoffers en de exacte toedracht.
Voorlopig richten de Bulgaarse autoriteiten zich vooral op de gewonden en het onderzoek naar de oorzaak.
De balans van de enorme verkeersramp op de Bulgaarse Trakia-snelweg is bijzonder zwaar. Zeker twaalf mensen zijn overleden en tientallen anderen raakten gewond nadat bij twee grote kettingbotsingen ongeveer 86 voertuigen betrokken raakten. Volgens de eerste bevindingen speelde plotseling opkomende dichte mist een belangrijke rol: het zicht zou op sommige momenten zijn teruggelopen tot slechts ongeveer 10 meter. Honderden hulpverleners zijn ingezet en zelfs regerings- en militaire vliegtuigen werden beschikbaar gesteld voor het vervoer van gewonden.