BE
Jeroen Meus start nieuw seizoen Dagelijkse Kost met gerecht waar heel Vlaanderen van moet watertanden
Op maandag 1 september start een gloednieuw seizoen van Dagelijkse Kost, en Jeroen Meus blijft trouw aan de formule die hem tot een van de populairste koks in Vlaanderen maakte. Het nieuwe seizoen begint met een klassieker: een gegratineerde ovenschotel met ham, kaassaus en prei. Jeroen toont opnieuw dat eenvoudige, herkenbare gerechten niet alleen tijdloos, maar ook ontzettend lekker zijn.
Klassieke gerechten blijven scoren
In de afgelopen seizoenen van Dagelijkse Kost experimenteerde Jeroen af en toe met nieuwe smaken en buitenlandse gerechten. Toch bleek keer op keer dat zijn klassiekers, de gerechten die iedereen herkent en graag eet, de meeste positieve reacties opriepen. De recepten zijn eenvoudig, de ingrediënten zijn makkelijk te vinden in iedere supermarkt, en ze bieden comfort en herkenning voor iedereen die naar het programma kijkt.
Dit seizoen gaat Jeroen verder op deze succesvolle weg. Hij kiest opnieuw voor gerechten die dicht bij de mensen staan, die troost bieden en tegelijkertijd de ruimte laten om er een persoonlijke draai aan te geven. Het zijn gerechten die je met het gezin op tafel zet, maar die je ook kunt aanpassen aan je eigen smaak of de ingrediënten die je in huis hebt.
Comfortfood in de spotlights
De eerste aflevering opent met een ovenschotel die het perfecte voorbeeld is van comfortfood. De combinatie van romige kaassaus, malse prei en hartige ham, afgetopt met een krokante gratineerlaag, is een gerecht dat jong en oud aanspreekt. Dit is precies het soort maaltijd dat gezinnen vaak nodig hebben na een drukke dag, vooral wanneer september begint en het schoolritme weer op gang komt.
Jeroen weet als geen ander dat mensen op zulke momenten behoefte hebben aan eenvoudige, voedzame maaltijden. Geen ingewikkelde ingrediënten of recepten die uren duren, maar gerechten die je snel op tafel kunt zetten en waar iedereen van geniet. Het nieuwe seizoen van Dagelijkse Kost lijkt precies in te spelen op die behoefte: comfortfood, maar dan met de typische Jeroen Meus-twist.
Herkenbaarheid als sleutel tot succes
Het succes van Dagelijkse Kost zit niet alleen in de recepten zelf, maar ook in de manier waarop Jeroen ze presenteert. Hij legt alles stap voor stap uit, alsof hij naast je in de keuken staat. De tips die hij geeft zijn praktisch en meteen toepasbaar. Het zijn recepten waarvan je denkt: Dit kan ik zelf ook maken. Het gemak waarmee hij gerechten klaarmaakt en de rust die hij uitstraalt, zorgen ervoor dat het programma voor velen een dagelijkse bron van inspiratie is.
Door het seizoen te openen met een gegratineerde ovenschotel, kiest Jeroen bewust voor herkenbaarheid. Dit gerecht doet veel kijkers denken aan thuis: aan het eten bij mama of oma. Het is een gerecht dat je doet terugdenken aan momenten van gezelligheid en samen zijn aan tafel, een belangrijk element dat Jeroen in al zijn recepten weet vast te leggen.
Comfortfood als rode draad
Gezien de trends in de kookprogramma’s van de laatste jaren, waar steeds vaker complexere of exotischere recepten centraal stonden, is het opvallend dat Jeroen terugkeert naar eenvoud en smaak. Het lijkt erop dat comfortfood dit seizoen een nog grotere rol zal spelen.
Jeroen speelt hier perfect op in door gerechten te presenteren die zijn kijkers kunnen maken zonder te veel gedoe, maar wel met de smaken die je echt doen genieten.
Met dit nieuwe seizoen blijft Dagelijkse Kost trouw aan zijn naam en laat het zien hoe eenvoudige, maar smaakvolle gerechten altijd blijven scoren.
Actueel
Waarom Christoff niet aanwezig was op begrafenis van Margriet Hermans
Het overlijden van Margriet Hermans heeft veel mensen diep geraakt. Ook voor zanger Christoff kwam het nieuws hard aan. In een gesprek met Dag Allemaal blikt hij terug op hun bijzondere vriendschap en vertelt hij waarom het hem nog altijd bezighoudt dat hij geen afscheid kon nemen tijdens haar uitvaart.
Dierbare herinneringen
Christoff bewaart warme herinneringen aan de vele momenten die hij samen met Margriet en haar dochter Celien beleefde. Door de jaren heen stonden ze regelmatig samen op het podium, maar ook buiten hun optredens om groeide een hechte band.
“Ik heb het bijzonder moeilijk met het overlijden van Margriet Hermans. Ik heb zoveel plezier gehad met Margriet en Celien”, vertelt de zanger.
Volgens Christoff draaide hun vriendschap niet alleen om muziek. Ook privé brachten ze regelmatig tijd met elkaar door en ontstonden er herinneringen die hij nooit meer zal vergeten.
Altijd welkom in huis
De zanger vertelt dat Margriet zich bij hem thuis altijd op haar gemak voelde. Na gezamenlijke optredens of een gezellige lunch bleef ze soms nog even uitrusten voordat de dag verderging.
“Tussen twee optredens kwam Margriet hier soms op de zetel rusten nadat we geluncht hadden”, vertelt hij.
Wanneer Christoff zelf alweer onderweg moest naar een volgend optreden, liet hij haar comfortabel achter.
“Als ik naar een optreden moest vertrekken, zette ik nog wat hapjes klaar voor haar en gaf haar de tv-zapper.”
Die kleine momenten illustreren volgens hem hoe vanzelfsprekend hun vriendschap was.
Bijzondere band
Hoe hecht de band tussen beiden was, blijkt volgens Christoff ook uit een bijzonder detail. Zo vertelt hij dat Margriet zelfs haar kat heeft vernoemd naar zijn moeder.
Voor hem zijn het precies dat soort persoonlijke herinneringen die haar overlijden extra moeilijk maken. Ze herinneren hem aan de warme en spontane persoonlijkheid die Margriet volgens hem altijd had.
Niet aanwezig bij de uitvaart
Wat Christoff nog altijd het meest raakt, is dat hij geen afscheid kon nemen tijdens de uitvaart. Op het moment van de plechtigheid verbleef hij namelijk in het buitenland, waardoor hij er niet bij kon zijn.
“En dan kon ik niet op haar begrafenis zijn, ik zat in het buitenland. Maar in gedachten was ik er wel bij.”
Hoewel hij fysiek afwezig was, zegt hij dat zijn gedachten voortdurend bij Margriet en haar familie waren.
Mooie herinneringen blijven
Voor Christoff blijft het gemis groot, maar hij probeert vooral vast te houden aan de vele mooie momenten die ze samen hebben beleefd. De herinneringen aan hun vriendschap, de gezamenlijke optredens en de vele gesprekken vormen voor hem een blijvende bron van troost.
Met zijn woorden laat de zanger zien hoeveel Margriet Hermans voor hem heeft betekend. Ondanks het verdriet kijkt hij vooral met warmte terug op de bijzondere band die zij jarenlang met elkaar deelden.