Actueel
Grote ramp voor Rachel Hazes: ´Ze is compleet bankroet´
Financiële uitdagingen voor Rachel Hazes: toekomst onzeker, maar hoopvol
Rachel Hazes, bekend als de weduwe van de legendarische volkszanger André Hazes, heeft de afgelopen jaren haar ondernemersambities kracht bijgezet met verschillende horecainitiatieven. In het bijzonder kreeg haar Spaanse brasserie Casa Hazes veel aandacht. Toch blijken niet al haar zakelijke ondernemingen succesvol. Haar andere bedrijf, de YoYo Fresh Tea Bar in Amstelveen, kampt met serieuze financiële uitdagingen.

Zorgwekkende cijfers voor Sappie van Rassie B.V.
Volgens gegevens uit het jaarverslag van 2023, gepubliceerd door weekblad Party, heeft het bedrijf achter de YoYo Fresh Tea Bar – Sappie van Rassie B.V. – te maken met een aanzienlijk negatief eigen vermogen. Eind 2023 bedroeg het tekort maar liefst 160.000 euro. Deze rode cijfers vormen geen eenmalige uitschieter, maar passen in een zorgwekkende trend. In 2022 noteerde het bedrijf al een verlies van 103.000 euro, terwijl in 2021 het tekort op 59.000 euro lag.
De aanhoudende verliezen roepen vragen op over de levensvatbaarheid van het bedrijf. In een competitieve horecamarkt is het lastig om het hoofd boven water te houden, zeker met stijgende kosten voor energie, personeel en inkoop. Voor Rachel Hazes is het een pijnlijke constatering dat haar investering in dit concept financieel onder druk staat.

Rachel blijft eigenaar, maar staat open voor verandering
Ondanks de oplopende verliezen blijft Rachel Hazes eigenaar van de YoYo Fresh Tea Bar. Geruchten dat zij het bedrijf zou hebben verkocht aan haar bedrijfsleider zijn volgens haar niet juist. “Die is nog steeds van mij,” zei Rachel eerder in een interview. Ze erkent echter dat haar bedrijfsleider interesse heeft getoond in een eventuele overname, en dat hij in de loop der jaren veel voor het bedrijf heeft betekend.
Het is nog onduidelijk of en wanneer een daadwerkelijke overname zou plaatsvinden. Rachel lijkt de deur op een kier te zetten voor een overdracht, mogelijk om ruimte te maken voor andere zakelijke plannen of om persoonlijke belasting te verminderen.
Casa Hazes: hoopvol alternatief?
Tegelijkertijd lijkt Rachel Hazes haar aandacht te verleggen naar haar andere horecazaak: Brasserie Casa Hazes, gevestigd in Spanje. Hoewel de exacte financiële gegevens van dit bedrijf nog niet openbaar zijn gemaakt, wekt haar recente betrokkenheid bij deze onderneming de indruk dat zij hier meer perspectief ziet voor de toekomst.

Casa Hazes staat bekend als een warme plek waar muziek, eten en herinneringen aan André Hazes samenkomen. Het concept is niet alleen commercieel, maar ook emotioneel geladen voor Rachel. Mogelijk speelt dit ook een rol in haar keuze om zich hier meer op te richten. In een tijd waarin andere ondernemingen onder druk staan, biedt Casa Hazes wellicht de rust en stabiliteit waar ze naar op zoek is.
Achtergrond: ondernemen met emotie en herinnering
Rachel Hazes heeft haar ondernemerschap altijd gecombineerd met persoonlijke motieven. De naam van haar Spaanse brasserie en de sfeer die daar hangt, zijn een eerbetoon aan haar overleden man. Dit geeft haar werk een diepere betekenis. In interviews geeft ze aan dat ze het belangrijk vindt om zijn nalatenschap levend te houden, onder meer door muziek en ontmoetingsplekken voor fans te creëren.
Hoewel dit een krachtige motivatie is, brengt het ook uitdagingen met zich mee. Een horecabedrijf vereist zakelijke discipline, marktanalyse en constante aanpassing aan veranderende trends en klantbehoeften. Tegelijkertijd blijkt uit Rachel’s inspanningen dat ze niet alleen onderneemt met haar hoofd, maar ook met haar hart.

Blik op de toekomst
De toekomst van de YoYo Fresh Tea Bar is onzeker. De oplopende verliezen en het gebrek aan structurele winstgevendheid vormen een probleem dat niet zomaar is opgelost. Toch lijkt Rachel zich bewust van de situatie en kijkt ze verder. Een mogelijke overname door een vertrouwd gezicht binnen het bedrijf kan ruimte bieden voor vernieuwing, terwijl zij zich toelegt op wat voor haar echt belangrijk is.
Casa Hazes lijkt daarin een belangrijke rol te spelen. Rachel’s toewijding aan deze brasserie in Spanje zou kunnen betekenen dat ze daar op termijn haar volledige focus op richt. Mocht het financieel gezien haalbaar zijn, dan zou dit horecaconcept wel eens kunnen uitgroeien tot haar hoofdactiviteit.

Lessen uit de praktijk
Wat Rachel Hazes laat zien, is dat ondernemen een proces is van vallen, opstaan en bijsturen. Niet elk concept slaat aan zoals gehoopt, en marktomstandigheden veranderen voortdurend. Zeker in de horecabranche, waar marges klein zijn en concurrentie groot is, is het een prestatie op zich om meerdere jaren actief te blijven.
De ervaring die Rachel in de afgelopen jaren heeft opgedaan, biedt haar inzichten die zij kan gebruiken om haar plannen toekomstbestendig te maken. Daarbij lijkt ze te beseffen dat focus en strategie cruciaal zijn. Door te kiezen voor de brasserie waar haar passie ligt, zet ze mogelijk een stap richting een nieuw hoofdstuk in haar ondernemersverhaal.

Samenvatting
Rachel Hazes staat op een keerpunt in haar zakelijke carrière. Waar de YoYo Fresh Tea Bar in Amstelveen kampt met aanhoudende verliezen, lijkt Casa Hazes in Spanje voor haar een nieuw lichtpunt te vormen. De verliezen van Sappie van Rassie B.V. zijn fors en structureel, maar Rachel blijft eigenaar en overweegt een overname door een bekende kracht binnen het bedrijf.
Met Casa Hazes lijkt ze een nieuwe koers te varen, een die meer aansluit bij haar persoonlijke waarden en toekomstdromen. Hoewel er nog veel onzekerheden zijn, toont Rachel dat zij blijft zoeken naar manieren om te bouwen aan iets duurzaams – zowel emotioneel als zakelijk. Haar verhaal laat zien hoe passie, doorzettingsvermogen en realisme samenkomen in het moderne ondernemerschap.

Actueel
Als je dit binnenshuis vindt, moet je het volgende weten

Teken: waarom deze kleine beestjes gevaarlijker zijn dan je denkt (en hoe je ze veilig verwijdert)
Ik zie mezelf graag als een persoon met respect en begrip voor alle levende wezens. Spinnen die plotseling in mijn badkamer opduiken? Geen probleem. Slangen in de natuur? Fascinerend. In de meeste situaties kan ik mijn angst opzijzetten en rustig handelen. Maar er is één uitzondering waar ik zonder gêne voor uitkom: teken.
Hoeveel liefde ik ook voel voor de natuur, mijn geduld raakt op bij deze kleine, bijtgrage indringers. Teken zijn niet alleen hinderlijk en ronduit irritant, ze vormen ook een serieus gevaar voor onze gezondheid. Als het aan mij ligt, zouden ze morgen mogen verdwijnen zonder dat ik daar een seconde wakker van lig.
Waarom teken zo’n groot risico vormen
Teken zijn niet zomaar vervelende beestjes die zich vastklampen aan je huid. Ze kunnen ernstige z!ekten overdragen, zoals de z!ekte van Lyme en de zeldzamere, maar gevaarlijke, Rocky Mountain Spotted Fever. Vooral in gebieden waar teken veel voorkomen, kan een onschuldige wandeling in het bos of spelen in de tuin nare gevolgen hebben.
Het lastige aan teken is dat ze klein en onopvallend zijn. Voordat je het weet, heeft een teek zich vastgezet en zuigt hij zich vol met bloed. De kans op een tekenbeet hangt af van meerdere factoren: waar je woont, in welk seizoen we zitten en of je huisdieren hebt die mogelijk teken meenemen naar binnen.
Wat moet je doen als je een teek tegenkomt?
Als je een teek in huis vindt, is het belangrijk om snel, maar zorgvuldig te handelen. Hoe vervelend het ook is, paniek helpt niet. Hieronder vind je een stappenplan dat je kunt volgen om de situatie veilig en hygiënisch aan te pakken.
1. Bepaal het type teek
Hoewel het in de praktijk lastig is om zonder loep of microscoop exact te bepalen welke soort teek je hebt gevonden, is het toch handig om in grote lijnen te weten welk type je voor je hebt. Er bestaan wereldwijd bijna 1000 soorten teken. Sommige zijn vrijwel onschuldig, anderen kunnen gevaarlijke z!ektes overdragen.
Een grove indicatie van het soort teek kan nuttig zijn, vooral als het gaat om teken die bekendstaan als dragers van Lyme of andere infectiez!ekten. Onthoud: als je twijfelt, is het altijd verstandig om medisch advies in te winnen.
2. Houd kinderen en huisdieren uit de buurt
Heb je een teek op de vloer, muur of meubels gezien? Zorg ervoor dat kinderen en huisdieren niet in de buurt komen totdat het beestje is verwijderd. Teken kunnen zich razendsnel vastklampen aan passerende lichamen, dus waakzaamheid is geboden.
3. Bescherm jezelf: draag handschoenen en bedekkende kleding
Wanneer je de teek gaat verwijderen, is het belangrijk dat je je eigen huid beschermt. Draag handschoenen en kleding met lange mouwen zodat de teek geen kans krijgt om zich aan jou vast te klampen. Voorkomen is beter dan genezen.
4. Was kleding en textiel grondig
Heeft de teek contact gehad met kleding, beddengoed of andere stoffen? Was deze dan op een hoge temperatuur. Teken kunnen verrassend taai zijn en overleven vaak in kieren en naden van textiel. Door alles grondig te wassen, minimaliseer je het risico dat er nog teken of eitjes achterblijven.
Daarnaast is het verstandig om de omgeving waar de teek is aangetroffen goed te stofzuigen. Besteed extra aandacht aan hoeken, plinten en andere kleine openingen waar de teek zich kan verschuilen.
5. De teek verwijderen: zo doe je dat veilig
Wanneer de teek zich al heeft vastgebeten in de huid, is een zorgvuldige verwijdering essentieel. Gebruik een fijnpuntig pincet om de teek zo dicht mogelijk bij de huid vast te pakken. Trek de teek langzaam en recht omhoog. Het is belangrijk dat je niet draait of rukt, om te voorkomen dat de kop van de teek afbreekt en in de huid blijft zitten.
Na verwijdering reinig je de bijtplek grondig met alcohol of lauw water en zeep. Gooi de teek niet zomaar in de prullenbak; dompel het beestje onder in alcohol of spoel het door het toilet om zeker te zijn dat deze niet meer terugkomt.
6. Houd de bijtwond goed in de gaten
Na een tekenbeet is het verstandig om de plek en de algemene gezondheid goed te monitoren. Let op symptomen zoals roodheid, zwelling of een rode kring rond de bijtplaats (de zogenaamde ‘bullseye’ bij Lyme). Andere signalen, zoals griepachtige klachten of gewrichtspijn, kunnen ook wijzen op een tekeninfectie.
Mocht je een van deze symptomen ervaren, neem dan direct contact op met een arts. Vroege behandeling is cruciaal bij tekenoverdraagbare z!ekten.
Teken voorkomen: wat kun je doen?
Natuurlijk is het voorkomen van een tekenbeet altijd beter dan genezen. Hier zijn enkele praktische tips om tekenbeten te vermijden:
-
Draag beschermende kleding bij wandelingen in de natuur: lange broeken, sokken over de broekspijpen en dichte schoenen.
-
Gebruik insectenwerende middelen met DEET op onbedekte huid en kleding.
-
Controleer jezelf en je huisdieren na elke wandeling in grasrijke of bosrijke gebieden.
-
Maak je tuin teek-onvriendelijk door gras kort te houden en stapels bladeren te vermijden.


