Connect with us

Actueel

Grote ramp voor Rachel Hazes: ´Ze is compleet bankroet´

Published

on

Financiële uitdagingen voor Rachel Hazes: toekomst onzeker, maar hoopvol

Rachel Hazes, bekend als de weduwe van de legendarische volkszanger André Hazes, heeft de afgelopen jaren haar ondernemersambities kracht bijgezet met verschillende horecainitiatieven. In het bijzonder kreeg haar Spaanse brasserie Casa Hazes veel aandacht. Toch blijken niet al haar zakelijke ondernemingen succesvol. Haar andere bedrijf, de YoYo Fresh Tea Bar in Amstelveen, kampt met serieuze financiële uitdagingen.

Zorgwekkende cijfers voor Sappie van Rassie B.V.

Volgens gegevens uit het jaarverslag van 2023, gepubliceerd door weekblad Party, heeft het bedrijf achter de YoYo Fresh Tea Bar – Sappie van Rassie B.V. – te maken met een aanzienlijk negatief eigen vermogen. Eind 2023 bedroeg het tekort maar liefst 160.000 euro. Deze rode cijfers vormen geen eenmalige uitschieter, maar passen in een zorgwekkende trend. In 2022 noteerde het bedrijf al een verlies van 103.000 euro, terwijl in 2021 het tekort op 59.000 euro lag.

De aanhoudende verliezen roepen vragen op over de levensvatbaarheid van het bedrijf. In een competitieve horecamarkt is het lastig om het hoofd boven water te houden, zeker met stijgende kosten voor energie, personeel en inkoop. Voor Rachel Hazes is het een pijnlijke constatering dat haar investering in dit concept financieel onder druk staat.

Rachel blijft eigenaar, maar staat open voor verandering

Ondanks de oplopende verliezen blijft Rachel Hazes eigenaar van de YoYo Fresh Tea Bar. Geruchten dat zij het bedrijf zou hebben verkocht aan haar bedrijfsleider zijn volgens haar niet juist. “Die is nog steeds van mij,” zei Rachel eerder in een interview. Ze erkent echter dat haar bedrijfsleider interesse heeft getoond in een eventuele overname, en dat hij in de loop der jaren veel voor het bedrijf heeft betekend.

Het is nog onduidelijk of en wanneer een daadwerkelijke overname zou plaatsvinden. Rachel lijkt de deur op een kier te zetten voor een overdracht, mogelijk om ruimte te maken voor andere zakelijke plannen of om persoonlijke belasting te verminderen.

Casa Hazes: hoopvol alternatief?

Tegelijkertijd lijkt Rachel Hazes haar aandacht te verleggen naar haar andere horecazaak: Brasserie Casa Hazes, gevestigd in Spanje. Hoewel de exacte financiële gegevens van dit bedrijf nog niet openbaar zijn gemaakt, wekt haar recente betrokkenheid bij deze onderneming de indruk dat zij hier meer perspectief ziet voor de toekomst.

Casa Hazes staat bekend als een warme plek waar muziek, eten en herinneringen aan André Hazes samenkomen. Het concept is niet alleen commercieel, maar ook emotioneel geladen voor Rachel. Mogelijk speelt dit ook een rol in haar keuze om zich hier meer op te richten. In een tijd waarin andere ondernemingen onder druk staan, biedt Casa Hazes wellicht de rust en stabiliteit waar ze naar op zoek is.

Achtergrond: ondernemen met emotie en herinnering

Rachel Hazes heeft haar ondernemerschap altijd gecombineerd met persoonlijke motieven. De naam van haar Spaanse brasserie en de sfeer die daar hangt, zijn een eerbetoon aan haar overleden man. Dit geeft haar werk een diepere betekenis. In interviews geeft ze aan dat ze het belangrijk vindt om zijn nalatenschap levend te houden, onder meer door muziek en ontmoetingsplekken voor fans te creëren.

Hoewel dit een krachtige motivatie is, brengt het ook uitdagingen met zich mee. Een horecabedrijf vereist zakelijke discipline, marktanalyse en constante aanpassing aan veranderende trends en klantbehoeften. Tegelijkertijd blijkt uit Rachel’s inspanningen dat ze niet alleen onderneemt met haar hoofd, maar ook met haar hart.

Blik op de toekomst

De toekomst van de YoYo Fresh Tea Bar is onzeker. De oplopende verliezen en het gebrek aan structurele winstgevendheid vormen een probleem dat niet zomaar is opgelost. Toch lijkt Rachel zich bewust van de situatie en kijkt ze verder. Een mogelijke overname door een vertrouwd gezicht binnen het bedrijf kan ruimte bieden voor vernieuwing, terwijl zij zich toelegt op wat voor haar echt belangrijk is.

Casa Hazes lijkt daarin een belangrijke rol te spelen. Rachel’s toewijding aan deze brasserie in Spanje zou kunnen betekenen dat ze daar op termijn haar volledige focus op richt. Mocht het financieel gezien haalbaar zijn, dan zou dit horecaconcept wel eens kunnen uitgroeien tot haar hoofdactiviteit.

Lessen uit de praktijk

Wat Rachel Hazes laat zien, is dat ondernemen een proces is van vallen, opstaan en bijsturen. Niet elk concept slaat aan zoals gehoopt, en marktomstandigheden veranderen voortdurend. Zeker in de horecabranche, waar marges klein zijn en concurrentie groot is, is het een prestatie op zich om meerdere jaren actief te blijven.

De ervaring die Rachel in de afgelopen jaren heeft opgedaan, biedt haar inzichten die zij kan gebruiken om haar plannen toekomstbestendig te maken. Daarbij lijkt ze te beseffen dat focus en strategie cruciaal zijn. Door te kiezen voor de brasserie waar haar passie ligt, zet ze mogelijk een stap richting een nieuw hoofdstuk in haar ondernemersverhaal.

Samenvatting

Rachel Hazes staat op een keerpunt in haar zakelijke carrière. Waar de YoYo Fresh Tea Bar in Amstelveen kampt met aanhoudende verliezen, lijkt Casa Hazes in Spanje voor haar een nieuw lichtpunt te vormen. De verliezen van Sappie van Rassie B.V. zijn fors en structureel, maar Rachel blijft eigenaar en overweegt een overname door een bekende kracht binnen het bedrijf.

Met Casa Hazes lijkt ze een nieuwe koers te varen, een die meer aansluit bij haar persoonlijke waarden en toekomstdromen. Hoewel er nog veel onzekerheden zijn, toont Rachel dat zij blijft zoeken naar manieren om te bouwen aan iets duurzaams – zowel emotioneel als zakelijk. Haar verhaal laat zien hoe passie, doorzettingsvermogen en realisme samenkomen in het moderne ondernemerschap.

Actueel

Marie Verhulst schrikt van wat Bart Kaëll doet: “Ben gaan overgeven”

Published

on

Een openhartig verhaal van Marie Verhulst heeft voor veel reacties gezorgd. Tijdens een gesprek bij Qmusic vertelde ze over een bijzondere ervaring rondom haar eetgewoonten — een moment dat haar nog altijd is bijgebleven.


Al jaren bewust vegetarisch

Marie leeft inmiddels al zo’n twintig jaar vegetarisch. Dat betekent dat ze al die tijd bewust geen vlees eet en zorgvuldig omgaat met wat er op haar bord ligt.

In die lange periode ging het slechts één keer anders dan gepland — en juist dat ene moment maakte grote indruk.


Onverwacht moment aan tafel

Het voorval speelde zich af bij haar thuis, waar Bart Kaëll aan het koken was. Hij bereidde een klassiek gerecht: tomate-crevettes.

Omdat Marie wel vis eet, leek er in eerste instantie niets bijzonders aan de hand. Ze verwachtte een gerecht dat binnen haar eetpatroon paste.


Iets voelt niet goed

Toch merkte ze vrijwel direct dat er iets niet klopte. Na de eerste hap voelde de structuur anders dan ze gewend was.

Dat zorgde voor verwarring. Ze kon niet meteen plaatsen wat er precies anders was, maar het gevoel dat er iets niet klopte, was duidelijk aanwezig.


Uitleg achter het recept

Pas daarna volgde de verklaring. Bart Kaëll vertelde dat het om een traditioneel recept ging, afkomstig uit zijn familie.

In dat recept worden garnalen gecombineerd met een extra ingrediënt dat vroeger vaker werd gebruikt, onder andere om het gerecht toegankelijker te maken.

Voor Marie kwam die uitleg als een verrassing, omdat ze zich daar vooraf niet van bewust was.


Sterke reactie

De ontdekking had een duidelijke impact op haar. Ze gaf aan dat het idee alleen al voor een heftige reactie zorgde.

Na jarenlang bewust vegetarisch te leven, voelde dit moment voor haar als iets dat niet paste bij haar overtuiging. Dat maakte het voor haar extra intens.


Blijvende herinnering

Hoewel het om een eenmalige situatie ging, is het een ervaring die haar is bijgebleven. Het laat zien hoe belangrijk bewuste keuzes rondom voeding voor haar zijn geworden.

Voor veel mensen die bewust eten, is dit herkenbaar: zelfs een kleine afwijking kan een grote impact hebben.


Herkenning bij luisteraars

Het verhaal zorgde voor herkenning bij luisteraars. Steeds meer mensen letten bewust op wat ze eten en hebben duidelijke voorkeuren of overtuigingen.

Daardoor begrijpen velen hoe zo’n moment onverwacht en intens kan aanvoelen.


Conclusie

Met haar verhaal geeft Marie Verhulst een persoonlijke inkijk in haar leven en keuzes. Het laat zien hoe sterk overtuigingen kunnen zijn, zeker als ze al jarenlang een rol spelen.

Een klein moment aan tafel groeide zo uit tot een herinnering die ze niet snel zal vergeten — en waar veel mensen zich in kunnen herkennen.

Continue Reading