Actueel
Grote ramp voor Rachel Hazes: ´Ze is compleet bankroet´
Financiële uitdagingen voor Rachel Hazes: toekomst onzeker, maar hoopvol
Rachel Hazes, bekend als de weduwe van de legendarische volkszanger André Hazes, heeft de afgelopen jaren haar ondernemersambities kracht bijgezet met verschillende horecainitiatieven. In het bijzonder kreeg haar Spaanse brasserie Casa Hazes veel aandacht. Toch blijken niet al haar zakelijke ondernemingen succesvol. Haar andere bedrijf, de YoYo Fresh Tea Bar in Amstelveen, kampt met serieuze financiële uitdagingen.
Zorgwekkende cijfers voor Sappie van Rassie B.V.
Volgens gegevens uit het jaarverslag van 2023, gepubliceerd door weekblad Party, heeft het bedrijf achter de YoYo Fresh Tea Bar – Sappie van Rassie B.V. – te maken met een aanzienlijk negatief eigen vermogen. Eind 2023 bedroeg het tekort maar liefst 160.000 euro. Deze rode cijfers vormen geen eenmalige uitschieter, maar passen in een zorgwekkende trend. In 2022 noteerde het bedrijf al een verlies van 103.000 euro, terwijl in 2021 het tekort op 59.000 euro lag.
De aanhoudende verliezen roepen vragen op over de levensvatbaarheid van het bedrijf. In een competitieve horecamarkt is het lastig om het hoofd boven water te houden, zeker met stijgende kosten voor energie, personeel en inkoop. Voor Rachel Hazes is het een pijnlijke constatering dat haar investering in dit concept financieel onder druk staat.
Rachel blijft eigenaar, maar staat open voor verandering
Ondanks de oplopende verliezen blijft Rachel Hazes eigenaar van de YoYo Fresh Tea Bar. Geruchten dat zij het bedrijf zou hebben verkocht aan haar bedrijfsleider zijn volgens haar niet juist. “Die is nog steeds van mij,” zei Rachel eerder in een interview. Ze erkent echter dat haar bedrijfsleider interesse heeft getoond in een eventuele overname, en dat hij in de loop der jaren veel voor het bedrijf heeft betekend.
Het is nog onduidelijk of en wanneer een daadwerkelijke overname zou plaatsvinden. Rachel lijkt de deur op een kier te zetten voor een overdracht, mogelijk om ruimte te maken voor andere zakelijke plannen of om persoonlijke belasting te verminderen.
Casa Hazes: hoopvol alternatief?
Tegelijkertijd lijkt Rachel Hazes haar aandacht te verleggen naar haar andere horecazaak: Brasserie Casa Hazes, gevestigd in Spanje. Hoewel de exacte financiële gegevens van dit bedrijf nog niet openbaar zijn gemaakt, wekt haar recente betrokkenheid bij deze onderneming de indruk dat zij hier meer perspectief ziet voor de toekomst.
Casa Hazes staat bekend als een warme plek waar muziek, eten en herinneringen aan André Hazes samenkomen. Het concept is niet alleen commercieel, maar ook emotioneel geladen voor Rachel. Mogelijk speelt dit ook een rol in haar keuze om zich hier meer op te richten. In een tijd waarin andere ondernemingen onder druk staan, biedt Casa Hazes wellicht de rust en stabiliteit waar ze naar op zoek is.
Achtergrond: ondernemen met emotie en herinnering
Rachel Hazes heeft haar ondernemerschap altijd gecombineerd met persoonlijke motieven. De naam van haar Spaanse brasserie en de sfeer die daar hangt, zijn een eerbetoon aan haar overleden man. Dit geeft haar werk een diepere betekenis. In interviews geeft ze aan dat ze het belangrijk vindt om zijn nalatenschap levend te houden, onder meer door muziek en ontmoetingsplekken voor fans te creëren.
Hoewel dit een krachtige motivatie is, brengt het ook uitdagingen met zich mee. Een horecabedrijf vereist zakelijke discipline, marktanalyse en constante aanpassing aan veranderende trends en klantbehoeften. Tegelijkertijd blijkt uit Rachel’s inspanningen dat ze niet alleen onderneemt met haar hoofd, maar ook met haar hart.
Blik op de toekomst
De toekomst van de YoYo Fresh Tea Bar is onzeker. De oplopende verliezen en het gebrek aan structurele winstgevendheid vormen een probleem dat niet zomaar is opgelost. Toch lijkt Rachel zich bewust van de situatie en kijkt ze verder. Een mogelijke overname door een vertrouwd gezicht binnen het bedrijf kan ruimte bieden voor vernieuwing, terwijl zij zich toelegt op wat voor haar echt belangrijk is.
Casa Hazes lijkt daarin een belangrijke rol te spelen. Rachel’s toewijding aan deze brasserie in Spanje zou kunnen betekenen dat ze daar op termijn haar volledige focus op richt. Mocht het financieel gezien haalbaar zijn, dan zou dit horecaconcept wel eens kunnen uitgroeien tot haar hoofdactiviteit.
Lessen uit de praktijk
Wat Rachel Hazes laat zien, is dat ondernemen een proces is van vallen, opstaan en bijsturen. Niet elk concept slaat aan zoals gehoopt, en marktomstandigheden veranderen voortdurend. Zeker in de horecabranche, waar marges klein zijn en concurrentie groot is, is het een prestatie op zich om meerdere jaren actief te blijven.
De ervaring die Rachel in de afgelopen jaren heeft opgedaan, biedt haar inzichten die zij kan gebruiken om haar plannen toekomstbestendig te maken. Daarbij lijkt ze te beseffen dat focus en strategie cruciaal zijn. Door te kiezen voor de brasserie waar haar passie ligt, zet ze mogelijk een stap richting een nieuw hoofdstuk in haar ondernemersverhaal.
Samenvatting
Rachel Hazes staat op een keerpunt in haar zakelijke carrière. Waar de YoYo Fresh Tea Bar in Amstelveen kampt met aanhoudende verliezen, lijkt Casa Hazes in Spanje voor haar een nieuw lichtpunt te vormen. De verliezen van Sappie van Rassie B.V. zijn fors en structureel, maar Rachel blijft eigenaar en overweegt een overname door een bekende kracht binnen het bedrijf.
Met Casa Hazes lijkt ze een nieuwe koers te varen, een die meer aansluit bij haar persoonlijke waarden en toekomstdromen. Hoewel er nog veel onzekerheden zijn, toont Rachel dat zij blijft zoeken naar manieren om te bouwen aan iets duurzaams – zowel emotioneel als zakelijk. Haar verhaal laat zien hoe passie, doorzettingsvermogen en realisme samenkomen in het moderne ondernemerschap.
Actueel
Er komt een hittegolf met temperaturen tot 35 graden aan
Wie dacht dat de zomer nu definitief voorbij was, moet daar mogelijk nog even op terugkomen. Terwijl Nederland en het noorden van Duitsland steeds meer met herfstachtig weer te maken krijgen, kan enkele honderden kilometers zuidelijker opnieuw zeer warme lucht binnenstromen. Vooral in Zuid-Duitsland kunnen de temperaturen richting het weekend flink oplopen. Sommige weermodellen komen lokaal zelfs met 35 graden.
De meteorologische herfst is inmiddels begonnen, maar daar lijkt het weer zich lang niet overal iets van aan te trekken.
De verschillen binnen Duitsland zijn de komende dagen zelfs behoorlijk groot. In het noorden is het relatief koel en wisselvallig, terwijl het zuiden zich mogelijk mag opmaken voor een nieuwe periode met zomerse temperaturen.
Voor Nederlanders die de komende dagen richting Zuid-Duitsland, Zwitserland of Italië reizen, kan dat een behoorlijk verschil maken.
Noorden krijgt al herfstachtig weer
In het noorden van Duitsland is van een nieuwe hittegolf voorlopig weinig te merken.
Daar liggen de temperaturen de komende tijd veelal rond de 20 tot 22 graden. Bovendien kunnen lokale buien vallen en staat er aan de kust soms een stevige wind.
Dat levert een weertype op dat veel beter past bij het begin van september.
Ook Nederland krijgt vooralsnog niet rechtstreeks met de heetste lucht te maken.
In het zuiden van Duitsland ziet het weerbeeld er echter totaal anders uit.
Langs de Boven-Rijn en in delen van Beieren kunnen de temperaturen al boven de 25 graden uitkomen. Daarbij blijft het op veel plaatsen droog en kan de zon zich geregeld laten zien.
Vanaf donderdag stroomt warmere lucht binnen
Vanaf donderdag begint de situatie interessanter te worden.
Vanuit het zuiden wordt steeds warmere lucht richting Midden-Europa gestuurd.
In Spanje kan het kwik daarbij op sommige plaatsen zelfs richting de 39 graden gaan. Duitsland krijgt naar verwachting niet met zulke extreme temperaturen te maken, maar vooral het zuidwesten kan wel degelijk een flinke portie warmte meekrijgen.
Langs de Boven-Rijn kan het donderdag lokaal al ongeveer 28 graden worden.
De grote vraag is vervolgens hoe ver de warme lucht naar het noorden weet door te dringen.
Op dit moment lijkt vooral de zuidelijke helft van Duitsland daarvan te profiteren. In het noorden blijven temperaturen rond de 20 graden mogelijk.
Vrijdag mogelijk al ruim 30 graden
Vanaf vrijdag krijgt hogedruk in het zuiden steeds meer invloed.
Daardoor kan het op veel plaatsen droog, zonnig en behoorlijk warm worden. In grote delen van Zuid-Duitsland worden temperaturen rond de 28 graden voorzien.
In het uiterste zuidwesten kan het nog een stap verder gaan.
Vooral langs de Boven-Rijn zijn temperaturen van meer dan 30 graden mogelijk. Sommige berekeningen komen lokaal zelfs uit op ongeveer 33 graden.
Voor begin september zijn dat opvallend hoge temperaturen.
Zaterdag opnieuw tropisch?
Ook zaterdag lijkt het warme weer in het zuiden voorlopig stand te houden.
Opnieuw kunnen in grote delen van Zuid-Duitsland maxima van ongeveer 28 graden worden gehaald.
Langs de Boven-Rijn kan de temperatuur wederom boven de grens van 30 graden uitkomen.
Wanneer dat inderdaad gebeurt en de hitte ook zondag aanhoudt, ontstaat er mogelijk een reeks van meerdere tropische dagen.
Maar juist voor zondag neemt de onzekerheid in de weersverwachting behoorlijk toe.
Zondag mogelijk zelfs 35 graden
Het Europese weermodel ECMWF laat in sommige berekeningen opnieuw zeer warme lucht over Zuid-Duitsland trekken.
In dat scenario zou het niet alleen langs de Boven-Rijn bijzonder warm worden.
In een groot gedeelte van Zuid-Duitsland zouden dan temperaturen rond de 30 tot 32 graden mogelijk zijn. Plaatselijk kan het kwik volgens de warmste berekeningen zelfs oplopen tot ongeveer 35 graden.
Als langs de Boven-Rijn daadwerkelijk drie dagen achter elkaar temperaturen van minimaal 30 graden worden gehaald, kan daar opnieuw sprake zijn van een korte periode met uitzonderlijke hitte voor de tijd van het jaar.
Dat scenario staat echter nog allerminst vast.
Weermodellen zijn het nog niet eens
Andere weermodellen zijn namelijk aanzienlijk terughoudender.
Sommige berekeningen laten de warmste lucht veel minder ver naar het noorden komen en houden het zuiden van Duitsland zondag op maxima van ongeveer 22 tot 24 graden.
Dat verschil is enorm.
Het laat zien dat de exacte positie van de warme lucht nog onzeker is. Een relatief kleine verschuiving kan uiteindelijk bepalen of Zuid-Duitsland een warme nazomerdag krijgt of daadwerkelijk met tropische temperaturen te maken krijgt.
De verwachtingen voor het weekend kunnen de komende dagen daarom nog flink veranderen.
Interessant voor Nederlanders die naar het zuiden rijden
Voor Nederlanders die dit weekend met de auto naar Zuid-Duitsland, Zwitserland of Italië vertrekken, is de ontwikkeling extra relevant.
Veel vakantiegangers rijden via Duitsland richting de Alpen. Routes langs de Boven-Rijn en in de omgeving van het Zwarte Woud kunnen daarbij precies door het gebied lopen waar de hoogste temperaturen worden verwacht.
Wanneer de warmste weerscenario’s uitkomen, kan het onderweg ruim boven de 30 graden worden.
Het is daarom verstandig om kort voor vertrek de actuele weersverwachting langs de route te controleren.
Bereid de auto voor op hoge temperaturen
Bij een lange autorit tijdens tropische temperaturen kan een beetje voorbereiding bovendien geen kwaad.
Controleer bijvoorbeeld voor vertrek de bandenspanning en zorg dat de auto technisch in orde is. Neem daarnaast voldoende drinkwater mee, zeker wanneer kinderen of huisdieren meereizen.
Ook tijdens files kan hitte snel onaangenaam worden. Een auto die in de volle zon staat, warmt in korte tijd sterk op.
Wie de mogelijkheid heeft om vroeg in de ochtend of later op de avond te vertrekken, kan zowel de hoogste temperaturen als een deel van de verkeersdrukte vermijden.
Laat kinderen en huisdieren vanzelfsprekend nooit alleen achter in een geparkeerde auto, ook niet voor korte tijd.
Krijgt Nederland ook iets van de warmte?
Voor Nederland lijkt de invloed van de zeer warme lucht voorlopig een stuk kleiner te blijven.
De hoogste temperaturen worden vooral voor het zuiden en zuidwesten van Duitsland berekend. Of een deel van die warmte uiteindelijk ook Nederland weet te bereiken, hangt af van de verdere ontwikkeling van de luchtdrukgebieden.
Vooral richting zondag blijft de verwachting nog onzeker. In het warmste scenario kan Zuid-Duitsland lokaal zelfs 35 graden aantikken, terwijl andere berekeningen het bij nauwelijks 24 graden houden. Wie dit weekend richting Duitsland, Zwitserland of Italië vertrekt, doet er daarom goed aan de weersverwachting vlak voor vertrek opnieuw te bekijken.