Connect with us

Actueel

Supermarkten bereiden zich voor op grote ramp of stroomstoring

Published

1 jaar ago

on

Supermarkten en essentiële winkels bereiden noodplannen voor grootschalige crises

Supermarkten en andere essentiële winkels in Nederland zijn begonnen met het opstellen van uitgebreide noodplannen voor scenario’s waarin oorlog, een klimaatramp of langdurige stroomuitval het land zouden treffen. Deze plannen moeten ervoor zorgen dat winkels operationeel blijven, zelfs in de meest uitdagende situaties. Volgens Patricia Hoogstraaten, woordvoerder van de brancheorganisatie voor zelfstandig retailondernemers Vakcentrum, worden begin volgend jaar de eerste ‘noodscripts’ samengesteld in samenwerking met het ministerie van Economische Zaken, Defensie en de Nationaal Coördinator Terrorismebestrijding en Veiligheid (NCTV).

Drie reële dreigingen: stroomuitval, klimaatrampen en oorlog

De noodzaak voor deze plannen is gebaseerd op drie reële bedreigingen waarmee Nederland rekening moet houden: langdurige stroomstoringen, extreme klimaatrampen zoals overstromingen, en het uitbreken van een gewapend conflict. Hoewel zulke scenario’s vroeger onwaarschijnlijk werden geacht, dwingen de huidige geopolitieke en klimatologische omstandigheden de sector om hier serieus op te anticiperen.

“We hebben geleerd van eerdere crisissen, maar we moeten nu nadenken over wat we doen als er écht iets misgaat,” zegt Hoogstraaten. Ze benadrukt dat deze situaties niet alleen meer een theoretische mogelijkheid zijn. “Scripts zullen worden opgesteld om ervoor te zorgen dat we als sector gecoördineerd en effectief kunnen reageren.”

Corona als leerervaring

Hoogstraaten wijst op de pandemie als voorbeeld van hoe snel en effectief winkels zich kunnen aanpassen aan crisissituaties. “Tijdens corona hebben wij laten zien dat we ontzettend snel kunnen schakelen, zelfs als we worden geconfronteerd met onverwachte en grootschalige noodsituaties. Dat ging perfect, en het heeft bewezen hoe vitaal de sector is.”

Toch is het organiseren van een respons op langdurige grootschalige crises, zoals een oorlog of grootschalige overstroming, van een geheel andere orde. “Zonder steun van de overheid en andere partners kunnen we zulke situaties niet alleen oplossen. Veel winkels, vooral zelfstandige ondernemers, hebben al te maken met financiële uitdagingen en kunnen niet zomaar extra investeren in zaken zoals noodaggregaten,” legt ze uit.

Rol van de consument: voorbereiden op het onvoorziene

Naast de inspanningen van de retailsector, wordt ook van consumenten verwacht dat zij beter voorbereid zijn op noodsituaties. Banken hebben consumenten bijvoorbeeld geadviseerd om contant geld in huis te halen. Ook waarschuwde voormalig premier Mark Rutte in zijn rol als NAVO-chef dat burgers een “oorlogsmentaliteit” moeten aannemen. Dit heeft geleid tot een verhoogde interesse in prepperswinkels, waar noodpakketten en andere overlevingsartikelen worden aangeboden.

Desondanks twijfelt Hoogstraaten of veel mensen daadwerkelijk de benodigde voorbereidingen hebben getroffen. “Mensen zijn gewend geraakt aan de beschikbaarheid van boodschappen op elk moment van de dag. Het idee om voor een langere periode in te slaan, is voor velen niet meer gebruikelijk.”

Hamsteren: lessen uit de pandemie

De pandemie heeft echter ook laten zien hoe snel consumenten in paniek kunnen raken en beginnen te hamsteren. Hoogstraaten herinnert zich de leeggehaalde schappen tijdens de coronacrisis, vooral het hamsteren van wc-papier. “Dat was totale onzin en zorgde ervoor dat er voor anderen niets meer overbleef. We moeten ervoor zorgen dat we dergelijke situaties in de toekomst beter kunnen beheersen.”

Om toekomstige panieksituaties te voorkomen, is educatie essentieel. Consumenten moeten worden aangemoedigd om basisbenodigdheden, zoals batterijen en waterflessen, in huis te halen, maar op een rationele manier. “Het heeft geen zin om te hamsteren, maar een basisvoorraad voor enkele dagen of weken kan voor een stuk rust zorgen in crisissituaties.”

Technologische kwetsbaarheden: van stroomuitval tot navigatieproblemen

Een ander belangrijk aandachtspunt is de technologische afhankelijkheid van veel winkels. Hoogstraaten wijst op de gevolgen van stroomuitval en andere storingen die de logistiek ernstig kunnen verstoren. “Als navigatiesystemen uitvallen of wegen onbegaanbaar worden, kunnen we niet functioneren zoals gebruikelijk. Hier moeten we als sector proactief mee omgaan.”

Daarnaast kunnen langdurige stroomstoringen invloed hebben op kassasystemen, koeling en communicatie met leveranciers. Zonder stroom kan een groot deel van de keten stilvallen, wat directe gevolgen heeft voor de beschikbaarheid van essentiële producten.

Samenwerking met overheid en andere partijen

De samenwerking met de overheid en andere betrokken instanties is essentieel om de plannen succesvol te implementeren. “We hebben afspraken nodig met defensie, het ministerie van Economische Zaken en andere partners om ervoor te zorgen dat we als sector weerbaar zijn,” zegt Hoogstraaten. Hierbij wordt niet alleen gekeken naar wat winkels zelf kunnen doen, maar ook naar hoe de overheid en hulpdiensten kunnen ondersteunen tijdens crisissituaties.

Een van de mogelijke oplossingen is het opzetten van regionale coördinatiecentra die in geval van nood snel kunnen schakelen om winkels operationeel te houden. Deze centra zouden logistieke knelpunten kunnen oplossen en ervoor zorgen dat essentiële voorraden zoals voedsel en medicijnen beschikbaar blijven.

De weg vooruit

Hoewel de noodplannen pas in de beginfase zitten, is het duidelijk dat de retailsector zich serieus voorbereidt op mogelijke crises. De lessen uit de pandemie hebben aangetoond dat snelle aanpassingen mogelijk zijn, maar langdurige en grootschalige problemen vereisen een meer systematische aanpak.

“We kunnen niet alles zelf oplossen, maar door samen te werken en voorbereid te zijn, kunnen we de impact van een crisis minimaliseren,” besluit Hoogstraaten.

Wat kun je nu al doen?

Tot slot benadrukt Hoogstraaten dat consumenten ook zelf een belangrijke rol spelen in het vergroten van de weerbaarheid van de samenleving. Het hebben van een basisnoodvoorraad thuis, zoals water, batterijen en houdbaar voedsel, kan een groot verschil maken in noodsituaties. Door rationeel in plaats van impulsief te handelen, kunnen zowel consumenten als winkels beter omgaan met de uitdagingen die in de toekomst mogelijk op ons afkomen.

Related Topics:

Actueel

Marie Verhulst schrikt van wat Bart Kaëll doet: “Ben gaan overgeven”

Published

5 uur ago

on

april 5, 2026

By

Een openhartig verhaal van Marie Verhulst heeft voor veel reacties gezorgd. Tijdens een gesprek bij Qmusic vertelde ze over een bijzondere ervaring rondom haar eetgewoonten — een moment dat haar nog altijd is bijgebleven.

Al jaren bewust vegetarisch

Marie leeft inmiddels al zo’n twintig jaar vegetarisch. Dat betekent dat ze al die tijd bewust geen vlees eet en zorgvuldig omgaat met wat er op haar bord ligt.

In die lange periode ging het slechts één keer anders dan gepland — en juist dat ene moment maakte grote indruk.

Onverwacht moment aan tafel

Het voorval speelde zich af bij haar thuis, waar Bart Kaëll aan het koken was. Hij bereidde een klassiek gerecht: tomate-crevettes.

Omdat Marie wel vis eet, leek er in eerste instantie niets bijzonders aan de hand. Ze verwachtte een gerecht dat binnen haar eetpatroon paste.

Iets voelt niet goed

Toch merkte ze vrijwel direct dat er iets niet klopte. Na de eerste hap voelde de structuur anders dan ze gewend was.

Dat zorgde voor verwarring. Ze kon niet meteen plaatsen wat er precies anders was, maar het gevoel dat er iets niet klopte, was duidelijk aanwezig.

Uitleg achter het recept

Pas daarna volgde de verklaring. Bart Kaëll vertelde dat het om een traditioneel recept ging, afkomstig uit zijn familie.

In dat recept worden garnalen gecombineerd met een extra ingrediënt dat vroeger vaker werd gebruikt, onder andere om het gerecht toegankelijker te maken.

Voor Marie kwam die uitleg als een verrassing, omdat ze zich daar vooraf niet van bewust was.

Sterke reactie

De ontdekking had een duidelijke impact op haar. Ze gaf aan dat het idee alleen al voor een heftige reactie zorgde.

Na jarenlang bewust vegetarisch te leven, voelde dit moment voor haar als iets dat niet paste bij haar overtuiging. Dat maakte het voor haar extra intens.

Blijvende herinnering

Hoewel het om een eenmalige situatie ging, is het een ervaring die haar is bijgebleven. Het laat zien hoe belangrijk bewuste keuzes rondom voeding voor haar zijn geworden.

Voor veel mensen die bewust eten, is dit herkenbaar: zelfs een kleine afwijking kan een grote impact hebben.

Herkenning bij luisteraars

Het verhaal zorgde voor herkenning bij luisteraars. Steeds meer mensen letten bewust op wat ze eten en hebben duidelijke voorkeuren of overtuigingen.

Daardoor begrijpen velen hoe zo’n moment onverwacht en intens kan aanvoelen.

Conclusie

Met haar verhaal geeft Marie Verhulst een persoonlijke inkijk in haar leven en keuzes. Het laat zien hoe sterk overtuigingen kunnen zijn, zeker als ze al jarenlang een rol spelen.

Een klein moment aan tafel groeide zo uit tot een herinnering die ze niet snel zal vergeten — en waar veel mensen zich in kunnen herkennen.

Continue Reading