Actueel
Supermarkt in opspraak: Man beweert ‘vleeslijm’ te hebben ontdekt in zijn biefstuk – wat zit er nou écht in ons vlees?
Een alledaagse supermarktbezoeker had waarschijnlijk nooit verwacht dat zijn ontdekking zou uitgroeien tot een viraal fenomeen. Toch gebeurde dit toen een klant bij de bekende supermarktketen Woolworths een steak ontdekte die niet zo authentiek leek als gehoopt. De steak, met twee stukken vlees verbonden door een witte substantie, werd al snel het middelpunt van online discussies. Wat velen dachten dat ‘vleeslijm’ was, zorgde voor verontwaardiging en bracht een breder debat over voedseltransparantie op gang.
Wat is vleeslijm?
De term ‘vleeslijm’ klinkt alarmerend, maar het verwijst naar een enzym genaamd transglutaminase. Dit enzym kan eiwitten binden, waardoor kleinere stukken vlees aan elkaar worden gehecht tot één geheel. Het wordt vaak gebruikt in de voedselindustrie om verspilling tegen te gaan en producten aantrekkelijker te maken.
Hoewel transglutaminase door voedselveiligheidsinstanties als veilig wordt beschouwd, roept het gebruik ervan ethische vragen op. In een tijd waarin consumenten de voorkeur geven aan natuurlijke en onbewerkte voedingsmiddelen, lijkt het gebruik van deze techniek in strijd met de groeiende vraag naar transparantie en eenvoud in voedselproductie.
Waarom gebruikt de industrie transglutaminase?
Vanuit het perspectief van producenten biedt transglutaminase praktische voordelen. Kleine stukjes vlees die anders verloren zouden gaan, kunnen worden gecombineerd tot een verkoopbaar product. Dit draagt niet alleen bij aan het verminderen van verspilling, maar maakt producten ook goedkoper en toegankelijker voor consumenten.
Voor veel consumenten klinkt dit echter niet aantrekkelijk. Het idee dat vlees dat als “vers” wordt verkocht, eigenlijk samengesteld is uit kleinere stukjes, kan wantrouwen wekken. Transparantie over het gebruik van deze techniek is essentieel om consumenten gerust te stellen en te voorkomen dat zij zich bedrogen voelen.
De virale video en Woolworths
De video waarin de steak met vermeende vleeslijm werd getoond, ging razendsnel rond op sociale media en zette Woolworths onder druk om uitleg te geven. Het bedrijf benadrukte dat hun steaks uitsluitend bestaan uit hele spierstukken en dat er geen additieven, zoals transglutaminase, worden gebruikt.
Volgens Woolworths is wat in de video te zien was, waarschijnlijk bindweefsel. Dit natuurlijke onderdeel van vlees kan soms wit lijken en werd mogelijk ten onrechte aangezien voor vleeslijm. Het bedrijf verzekerde consumenten dat hun producten voldoen aan strenge kwaliteitsnormen en benadrukte hun toewijding aan transparantie.
Toch dwong het incident Woolworths om kritisch te kijken naar hun communicatie met klanten. Hoewel hun producten mogelijk voldoen aan alle voedselveiligheidsnormen, laat het incident zien hoe belangrijk het is om open te zijn over productiemethoden en ingrediënten.
De rol van sociale media
Sociale media spelen een cruciale rol in het bewust maken van consumenten over voedselproductie. Een enkele video kan miljoenen mensen bereiken en bedrijven dwingen om verantwoording af te leggen. Dit incident met Woolworths benadrukt hoe snel consumenten hun vertrouwen in merken kunnen verliezen wanneer zij zich misleid voelen, zelfs als dat misverstand op een foutieve aanname is gebaseerd.
Bedrijven moeten zich realiseren dat transparantie in de huidige tijd niet optioneel is. Consumenten eisen niet alleen kwaliteitsproducten, maar ook eerlijke informatie over hoe deze producten worden geproduceerd.
De bredere impact op de voedselindustrie
De discussie rondom vleeslijm is slechts een voorbeeld van hoe de voedselindustrie onder het vergrootglas ligt. Met de groeiende vraag naar natuurlijke en duurzame producten, moeten producenten zorgvuldig afwegen hoe innovaties zoals transglutaminase worden ingezet. Hoewel efficiënte productieprocessen voordelen bieden, moeten deze altijd worden afgestemd op de verwachtingen en ethische standaarden van de consument.
Het debat benadrukt ook de noodzaak van duidelijke regelgeving. Hoewel transglutaminase veilig is verklaard, kan het gebrek aan kennis hierover bij consumenten leiden tot angst en wantrouwen. Regelgevende instanties moeten bedrijven aanmoedigen om transparanter te zijn over het gebruik van dergelijke technieken.
Reactie van consumenten
Consumenten worden steeds bewuster van wat ze eten en willen weten waar hun voedsel vandaan komt en hoe het wordt geproduceerd. Dit bewustzijn zorgt ervoor dat merken sneller onder vuur komen te liggen wanneer er onduidelijkheid bestaat over hun processen.
Het incident met Woolworths illustreert hoe belangrijk het is dat bedrijven ethische verantwoordelijkheid nemen naast het voldoen aan wettelijke eisen. Consumenten willen niet alleen weten dat een product veilig is, maar ook dat het eerlijk en duurzaam is geproduceerd.
Het belang van transparantie
De voedselindustrie staat voor een grote uitdaging: hoe combineer je innovatie met transparantie? Terwijl technieken zoals transglutaminase kunnen helpen om verspilling tegen te gaan, moeten bedrijven open zijn over hoe en waarom dergelijke technieken worden gebruikt. Consumenten willen geen verrassingen op hun bord vinden, maar duidelijke en eerlijke informatie.
Woolworths benadrukte dat hun producten aan alle kwaliteitsstandaarden voldoen, maar het incident dwingt hen – en andere bedrijven – om hun communicatie te verbeteren. Het vertrouwen van de consument hangt af van de bereidheid van bedrijven om openheid te bieden, zelfs als dat betekent dat ze meer uitleg moeten geven over ingewikkelde processen.
Conclusie: lessen voor de voedselindustrie
De virale video over ‘vleeslijm’ toont aan hoe kwetsbaar de reputatie van een merk kan zijn in het digitale tijdperk. Bedrijven moeten zich realiseren dat consumenten geen genoegen nemen met halfslachtige antwoorden. Transparantie, duidelijke communicatie en ethische verantwoordelijkheid zijn cruciaal om het vertrouwen van klanten te behouden.
Met de groeiende vraag naar natuurlijke en onbewerkte producten, zal de voedselindustrie onder een steeds scherper vergrootglas komen te liggen. Innovaties zoals transglutaminase kunnen waardevol zijn, maar moeten zorgvuldig worden ingezet en vooral goed worden uitgelegd.
Sociale media hebben de macht om merken ter verantwoording te roepen, en dit incident met Woolworths benadrukt hoe belangrijk het is om als bedrijf voorbereid te zijn op dit soort situaties. Alleen door eerlijkheid en openheid kunnen merken de band met hun klanten versterken, zelfs te midden van controverses.
Actueel
Delta-verkoper zorgt opnieuw voor ophef: Shock om wat hij aan de deur tegen meisje (13) zegt
Nieuwe video van deur-aan-deurverkoper zet Delta opnieuw in het middelpunt van de aandacht
Een nieuwe video van de inmiddels veelbesproken Delta-deur-aan-deurverkoper zorgt opnieuw voor talloze reacties op sociale media. De man werd eerder landelijk bekend door zijn opvallende en dwingende stijl, waarin de inmiddels beruchte uitspraak “Broer, wil je overstappen of niet?” centraal stond. Nu er opnieuw beelden zijn opgedoken waarin dezelfde verkoper aan de deur staat, lijkt het onderwerp opnieuw op te waaien en te zorgen voor veel gesprekken in buurten door het hele land.
De nieuwe video bevestigt voor veel kijkers wat zij al dachten: de verkoper trekt al langere tijd met dezelfde energieke, maar door sommigen als intimiderend ervaren manier door Nederlandse woonwijken. Het moment waarin hij bij een 13-jarig meisje aan de deur verschijnt, maakt extra veel los.
Nieuwe beelden zorgen voor onrust
De recent gedeelde video komt van een gezin uit het midden van Nederland. De moeder van het gezin was op het moment van aanbellen niet thuis, waardoor de 13-jarige dochter de deur opendeed. Via de deurbelcamera is duidelijk te zien hoe de verkoper meteen begint met een haast gehaaste introductie. Hij vraagt in gebrekkig Nederlands of de ouders thuis zijn en zegt dat hij “even voor het internet” komt.
Ondanks het feit dat het meisje duidelijk aangeeft dat haar ouders er niet zijn, blijft de man voor de deur staan. Hij wiebelt heen en weer, herhaalt meerdere keren luid het woord “broer” en vraagt vervolgens: “Wil je overstappen ja of nee?”
Voor veel kijkers voelt dat moment ongemakkelijk, juist omdat het meisje alleen thuis is. Online wordt benadrukt dat kinderen zich in zo’n situatie overvallen kunnen voelen. Sommige kijkers geven aan dat ze vinden dat een verkoper zich bewust moet zijn van dit soort situaties, vooral wanneer er geen volwassene aanwezig is.
Buurtbewoners herkennen de man meteen
De buurt reageert opvallend eensgezind: verschillende bewoners herkennen de verkoper direct als dezelfde persoon uit de video die eerder viral ging. Meerdere mensen melden dat hij de afgelopen weken bij diverse huizen in de straat heeft aangebeld.
Een bewoner vertelt:
“Hij heeft hier minstens bij zes of zeven huizen gestaan. Je herkent hem direct aan zijn manier van praten en hoe hij staat te wachten.”
Een andere buurtbewoner deelt dat de man bij hem aanbelde, terwijl hij op zijn tablet druk bezig was met het intikken van gegevens. De verkoper zou daarbij gezegd hebben dat overstappen “toch wel verstandig zou zijn, omdat alles anders veel duurder zou worden”.
Toen de bewoner aangaf al glasvezel te hebben, zou de verkoper licht geïrriteerd hebben gereageerd met de woorden: “Ja joh, succes ermee.”
Voor veel mensen voelt de conversatiestijl van de verkoper ongemakkelijk. In de video is ook te zien dat hij een klein dansachtig wiebeldansje maakt terwijl hij wacht. Hoewel het moment door sommigen humoristisch wordt omschreven, vinden anderen het juist ongepast en een tikkeltje “eng”.
Herinnering aan de eerste virale video
De verkoper werd een bekende verschijning nadat een eerdere video – waarin hij met stevige directheid om een overstap vraagt – massaal werd gedeeld op TikTok, Instagram en X. De uitspraak “Broer, wil je overstappen of niet?” groeide uit tot een meme, complete met remixvideo’s, imitaties en talloze reacties.
Hoewel de video voor sommige kijkers grappig bedoeld was, zorgde het ook voor zorgen over verkoopmethodes en de vraag hoe ver deur-aan-deurverkopers mogen gaan in hun benadering. De nieuwe beelden lijken die discussie opnieuw aan te wakkeren.
Delta reageert: ‘Dit past absoluut niet bij ons’
Delta, het bedrijf waarvan de verkoper in naam diensten zou verkopen, laat in een nieuwe verklaring aan het AD weten “diep geschokt” te zijn door de nieuwe video’s.
Een woordvoerder benadrukt dat deze vorm van benadering niet aansluit bij hoe het bedrijf wil communiceren:
“Dit past absoluut niet bij de vriendelijke en respectvolle manier waarop wij willen dat klanten worden benaderd.”
Volgens Delta is er direct contact opgenomen met het externe verkoopbureau dat verantwoordelijk is voor de inzet van deur-aan-deurverkopers. Het bedrijf zegt dat er “passende maatregelen” zijn genomen, maar vanwege privacywetgeving kan Delta niet concreet aangeven om welke maatregelen het gaat.
Dat zorgt bij sommige volgers voor vragen. Ze willen weten of de verkoper nog steeds actief is, of dat hij voorlopig niet meer namens Delta langs de deuren gaat. Het bedrijf laat echter niets los over de persoonlijke situatie van de man in kwestie.
Meldingen stromen binnen uit heel Nederland
De discussie blijft niet beperkt tot één wijk. Inmiddels melden mensen uit allerlei regio’s dat zij dezelfde man hebben gezien. Op Facebook delen tientallen gebruikers hun ervaringen, vaak met opvallend vergelijkbare verhalen.
Een van de reacties luidt:
“Hij was twee weken geleden bij ons aan de deur. Hij zei dat Ziggo binnenkort zou verdwijnen en dat iedereen verplicht naar glasvezel moest. Dat klopte natuurlijk helemaal niet.”
Meerdere bewoners benadrukken dat de man met zelfvertrouwen praat en soms informatie deelt die niet altijd juist lijkt te zijn. Voor veel mensen voelt dat alsof er druk wordt gezet om snel een beslissing te nemen, terwijl ze dat niet willen.
Kritiek op agressieve verkoopmethodes al langer aanwezig
De situatie staat niet op zichzelf. In verschillende delen van Nederland klagen inwoners al langer over deur-aan-deurteams die namens Delta, of andere providers, actief zijn. Vooral in drukke woonwijken ervaren bewoners dat verkopers regelmatig, soms zelfs meerdere keren per avond, aanbellen.
Een vrouw uit de Randstad vertelt:
“Zelfs met een nee-nee-sticker blijven ze aanbellen. Dan zeggen ze doodleuk dat het geen verkoopgesprek is maar een ‘informatieronde’. Dat voelt niet eerlijk.”
Delta erkent in haar verklaring dat het hier “volledig mis is gegaan” en belooft dat er strenger toezicht komt op de externe verkooppartner die deze verkopers inzet. Het bedrijf roept mensen die zich ongemakkelijk hebben gevoeld of zich onder druk gezet voelden op om zich te melden. Delta zegt persoonlijk contact aan te bieden om excuses te maken.
Waarom bedrijven vaak externe verkoopteams inzetten
Het gebruik van externe verkoopbureaus is in Nederland niet uniek. Veel bedrijven in de energie- en telecomsector werken met externe teams die op provisiebasis werken. Hoe meer klanten zij binnenhalen, hoe aantrekkelijker dat voor hen kan zijn.
Dat resulteert soms in verkoopmethodes die als te direct worden ervaren. Waar sommige verkopers vriendelijk en duidelijk zijn, zijn er anderen die vanwege tijdsdruk of prestatiedruk te ver gaan in hun pogingen om klanten te overtuigen.
Delta geeft aan dat het doel van hun deur-aan-deurcampagnes is om mensen “op een enthousiaste en transparante manier” kennis te laten maken met hun netwerk. Maar bij de huidige situatie is dat volgens het bedrijf niet geslaagd.
Een video die het hele land bezighoudt
Binnen enkele dagen is de nieuwste video al richting de half miljoen weergaven gegaan. In talloze appgroepen, buurtchats, socialmediapagina’s en fora wordt erover gesproken. Veel mensen delen het als waarschuwing, anderen puur omdat ze de bijzondere manier van communiceren opvallend of ongemakkelijk vinden.
Ondertussen blijft de vraag hangen: hoe gaat Delta om met het vertrouwen dat beschadigd is? En welke maatregelen worden er daadwerkelijk genomen om herhaling te voorkomen?
Dat de video veel aandacht genereert, staat vast. Maar voor Delta is het waarschijnlijk niet de vorm van publiciteit waarop het bedrijf had gehoopt.
Conclusie: discussie over verkoopmethodes is nog lang niet klaar
De nieuwe beelden hebben opnieuw aangewakkerd hoe gevoelig het onderwerp van huis-aan-huisverkoop ligt in Nederland. Bewoners willen duidelijkheid, transparantie en een vriendelijke benadering — en vooral géén druk.
Delta belooft beterschap, maar veel mensen wachten af hoe de situatie zich ontwikkelt en of de werkwijze van het verkoopbureau daadwerkelijk verandert.
Eén ding staat vast: de deur-aan-deurverkoper die het internet stormenderhand veroverde, heeft Nederland in ieder geval duidelijk gemaakt dat verkoopmethodes anno 2025 kritisch worden bekeken. En dat die aandacht, zelfs als het viral gaat, niet altijd positief hoeft uit te pakken voor een bedrijf.