Actueel
Boodschappen worden dit jaar nóg duurder: vooral deze producten
Nederlandse consumenten moeten zich schrap zetten voor een nieuwe golf van prijsstijgingen in de supermarkt. ING-econoom Marten van Garderen waarschuwt dat de kosten voor dagelijkse boodschappen dit jaar sneller zullen stijgen dan in 2023. Dit betekent dat huishoudens opnieuw dieper in de buidel moeten tasten om hun winkelkarretje te vullen.
Volgens Van Garderen is deze ontwikkeling grotendeels af te leiden uit de FAO Food Price Index, een internationale graadmeter die prijsontwikkelingen in de voedselmarkt volgt. “Een hogere index betekent niet per se dat de prijzen in de supermarkt direct omhooggaan, maar het geeft wel een duidelijke indicatie van de richting waarin we ons bewegen,” aldus de econoom.
Welke producten worden duurder?
Hoewel prijsstijgingen al enige tijd aan de gang zijn, lijkt het erop dat bepaalde productgroepen extra hard getroffen worden. Met name zuivelproducten zullen fors in prijs toenemen. Dit is slecht nieuws voor consumenten die melk, kaas, boter of yoghurt regelmatig op hun boodschappenlijst hebben staan.
Daarnaast verwacht Van Garderen dat ook cacao en koffie aanzienlijk duurder zullen worden. De liefhebbers van een kopje koffie in de ochtend of een stukje chocolade bij de thee zullen dit direct in hun portemonnee voelen. “Wie in de komende maanden chocolade of koffie wil inslaan, kan maar beter voorbereid zijn op een flinke meerprijs,” waarschuwt de econoom.
Waarom blijven de prijzen stijgen?
De voortdurende prijsstijgingen in de supermarkten zijn niet zomaar toeval. Er zijn meerdere factoren die samen een opwaartse druk op de prijzen veroorzaken. Duurdere grondstoffen spelen een belangrijke rol, maar dat is slechts een deel van het verhaal. Ook de stijgende energiekosten en de hoge lonen in de voedselindustrie worden steeds vaker doorberekend aan de consument.
Daarnaast spelen mondiale factoren een rol. Klimaatverandering, geopolitieke spanningen en verstoringen in de logistieke keten dragen allemaal bij aan de prijsdruk. De cacao-industrie, bijvoorbeeld, heeft te maken met mislukte oogsten in West-Afrika, terwijl de koffieprijzen onder druk staan door tegenvallende productie in landen als Brazilië en Colombia.
Een andere belangrijke factor is de aanhoudende inflatie. Hoewel deze op macro-economisch niveau lijkt af te nemen, blijven de prijzen in de supermarkt opvallend hoog. “Inflatie heeft de neiging om zich te nestelen in de keten, vooral bij basisproducten,” legt Van Garderen uit. “Zelfs als de algemene inflatie daalt, zien we dat supermarkten de prijzen vaak niet laten zakken.”
Wat betekent dit voor consumenten?
Boodschappen doen is voor veel huishoudens al een uitdaging, en de nieuwe prijsverhogingen zullen de situatie alleen maar verslechteren. De verwachting is dat de inflatie hardnekkig zal blijven en dat prijsdalingen voorlopig niet in zicht zijn.
In januari 2024 lag de gemiddelde prijsstijging van supermarktproducten al op 3,3 procent ten opzichte van een jaar eerder. Over heel 2023 was er een vergelijkbare stijging, terwijl in 2022 – het eerste jaar na de coronapandemie – de voedselprijzen maar liefst 10 procent omhooggingen. Hoewel de stijging nu minder fors lijkt dan in voorgaande jaren, blijft de impact op het huishoudbudget aanzienlijk.
Huishoudens met een krap budget zullen extra goed moeten nadenken over hun uitgaven. Specialisten adviseren om slimmer boodschappen te doen, bijvoorbeeld door:
- Seizoensgebonden producten te kopen, die vaak goedkoper zijn dan geïmporteerde alternatieven.
- Meer aanbiedingen in de gaten te houden en groot in te slaan bij kortingen.
- Alternatieve merken of huismerken te proberen, die doorgaans voordeliger zijn dan A-merken.
- Producten langer houdbaar te maken door bijvoorbeeld brood en vlees in te vriezen.
Wat kunnen supermarkten doen?
Supermarkten staan voor een moeilijke keuze. Aan de ene kant willen ze hun klanten niet afschrikken met torenhoge prijzen, maar aan de andere kant moeten ze hun eigen kosten ook dekken. Grote supermarktketens onderhandelen met leveranciers om de prijsstijgingen zo veel mogelijk te beperken, maar dat lukt niet altijd.
Sommige ketens proberen de klap op te vangen door meer te investeren in huismerken, die vaak goedkoper zijn dan de bekende A-merken. Daarnaast worden er vaker promotieacties opgezet om klanten tegemoet te komen.
Echter, consumenten moeten realistisch blijven. De kans dat supermarktprijzen de komende maanden weer dalen, is klein. “Prijsverhogingen werken vaak blijvend door in de keten. Wat duurder wordt, wordt zelden weer goedkoper,” aldus Van Garderen.
Blijvende onzekerheid over voedselprijzen
Een van de grootste uitdagingen op de wereldwijde voedselmarkt is de onzekerheid. De productie van veel voedingsmiddelen is afhankelijk van weersomstandigheden, energieprijzen en politieke ontwikkelingen. Een mislukte graanoogst in Oekraïne of een staking in een grote haven kan grote gevolgen hebben voor de wereldwijde voedselprijzen.
Ook handelsbeperkingen en protectionistische maatregelen spelen een rol. Zo heeft India recent de export van rijst beperkt, wat wereldwijd voor prijsstijgingen heeft gezorgd. In veel landen zijn overheden en beleidsmakers dan ook bezig met strategieën om voedselprijzen onder controle te houden, maar voor de gemiddelde consument blijft het lastig om grip te krijgen op de situatie.
Bijna een half miljoen mensen leeft in armoede. Inflatie, torenhoge huur of hypotheek. Boodschappen iedere week duurder. Energieprijzen stijgen maar door. En onze regering denkt 195 miljard nodig te hebben voor de energietransitie. Waar is de minister van armoede ?
— ONRECHT Vecht voor Democratie en Vrijheid (@Onrecht2) February 28, 2025
Wat kunnen we verwachten?
De voorspellingen van ING wijzen erop dat consumenten zich moeten voorbereiden op een blijvende stijging van de supermarktprijzen in 2024. Producten zoals zuivel, koffie en chocolade worden flink duurder, en dit zal naar verwachting ook andere productcategorieën beïnvloeden.
Toch zijn er enkele lichtpuntjes. Supermarkten en fabrikanten zoeken naar innovatieve oplossingen om kosten te verlagen, zoals efficiëntere productiemethoden en alternatieve grondstoffen. Daarnaast kan een stabielere wereldeconomie ervoor zorgen dat sommige prijsstijgingen minder heftig uitvallen dan verwacht.
Voor nu is de boodschap echter duidelijk: boodschappen worden opnieuw duurder, en dat zal de consument in de portemonnee voelen. Of het nu gaat om een pak melk, een reep chocolade of een kop koffie in de ochtend, de stijgende prijzen zijn een realiteit waar niemand omheen kan.
Wil jij besparen op je boodschappen? Houd aanbiedingen in de gaten en wees creatief met je aankopen. Deel jouw beste bespaartips in de reacties!
Boodschappen worden dit jaar duurder.
Alleen in Nederland natuurlijk.— Charl Heijnen (@Charlie_H_90) February 28, 2025
Actueel
Louisa Janssen en Rowan getroffen door vreselijk familieverlies
Een bijzonder verdrietige periode voor Louisa Janssen en haar partner Rowan. Het stel heeft via Instagram bekendgemaakt dat de moeder van Rowan is overleden. Na een zware strijd tegen kanker is zij gisteravond in het bijzijn van haar dierbaren rustig heengegaan. Louisa en Rowan delen een emotioneel afscheidsbericht waarin ze terugblikken op haar laatste maanden en de bijzondere momenten die ze samen hebben beleefd.
Het nieuws komt iets meer dan drie maanden nadat duidelijk werd dat de moeder van Rowan ernstig ziek was. Voor Louisa en Rowan volgde destijds een periode vol onzekerheid, verdriet en zorgen.
Dat er iets ernstigs aan de hand was, werd afgelopen juni voor het eerst duidelijk toen Louisa plotseling besloot het realityprogramma A.S.S. Anti-Survival te verlaten.
Louisa vertrok halsoverkop uit programma
Louisa verbleef op dat moment voor de opnames van het programma op locatie, maar kreeg onverwacht een telefoontje vanuit Nederland. Het ging niet goed met haar schoonmoeder, die Louisa zelf consequent haar moeder noemt.
De ernst van de situatie werd onmiddellijk duidelijk. Haar schoonmoeder was met spoed opgenomen in het ziekenhuis en lag aan de beademing.
In beelden die later op televisie werden uitgezonden, was te zien hoe zichtbaar aangeslagen Louisa haar verhaal deed aan Vonneke Bonneke. Voor haar bestond er op dat moment geen enkele twijfel over wat ze moest doen.
“Ik ga naar huis”, zei ze kort na het telefoontje.
Louisa besloot haar deelname aan het programma onmiddellijk af te breken. De realityster wilde zo snel mogelijk terug naar Nederland om bij haar familie te kunnen zijn.
Een dag later volgde vervolgens het nieuws waar de familie zo voor had gevreesd. Uit onderzoek bleek dat bij Rowans moeder uitgezaaide kanker was geconstateerd.
Zware maanden voor de familie
Vanaf dat moment brak voor het gezin een bijzonder moeilijke periode aan. De familie leefde maandenlang tussen hoop en vrees terwijl Rowans moeder tegen haar ziekte vocht.
Nu, iets meer dan drie maanden na de diagnose, is bekend geworden dat zij de strijd niet heeft kunnen winnen.
Louisa en Rowan maakten het overlijden zelf bekend via sociale media. Uit hun woorden blijkt hoeveel impact het verlies op hen heeft en hoe intensief de afgelopen periode voor de familie is geweest.
In hun afscheidsbericht staan ze uitgebreid stil bij de strijd die Rowans moeder heeft geleverd.
“Je hebt zo ontzettend hard gevochten tegen deze ziekte. Een aantal keer wist je haar te verslaan, maar deze keer was je lichaam op”, schrijven ze.
Daaruit blijkt dat zij al eerder met ziekte te maken had gehad en zich meerdere keren wist terug te vechten. Ditmaal bleek haar lichaam echter niet meer sterk genoeg.
Mooie herinneringen blijven achter
Ondanks alle zorgen en het verdriet willen Louisa en Rowan niet alleen terugdenken aan de ziekte. In hun bericht besteden ze juist ook aandacht aan de mooie herinneringen die ze samen hebben gemaakt.
“Toch hebben we samen nog zoveel mooie momenten gehad”, schrijven ze.
Daarbij worden ogenschijnlijk kleine momenten genoemd die na een overlijden ineens van onschatbare waarde kunnen worden. Samen een biertje drinken in de kroeg bijvoorbeeld, maar ook hun eerste gezamenlijke vakantie naar Egypte.
Het zijn herinneringen waar de familie zich nu aan probeert vast te houden.
“Mooie herinneringen die ik voor altijd zal koesteren”, staat in het bericht.
Voor Louisa was haar schoonmoeder duidelijk veel meer dan alleen de moeder van haar partner. Ze sprak over haar als haar eigen moeder en de twee hadden een hechte band. Dat maakt het verlies voor haar extra ingrijpend.
Vanuit Afrika naar het ziekenhuis
Bijzonder aangrijpend is het gedeelte van het afscheidsbericht waarin wordt teruggeblikt op de allerlaatste dag.
Rowans moeder overleed gisteravond om precies 21.34 uur. Haar dierbaren wisten dat haar toestand ernstig was en deden er alles aan om tijdens haar laatste uren bij haar te kunnen zijn.
Op dat moment moest er zelfs vanuit Afrika worden teruggereisd om het ziekenhuis op tijd te bereiken.
Volgens het bericht leek Rowans moeder te wachten totdat iedereen bij haar was.
“Die dag heb je nog gewacht tot ik vanuit Afrika bij je was. Net voor half één kwam ik aan in het ziekenhuis. Je gaf me je laatste knuffel en je laatste woorden. Woorden die ik nooit zal vergeten.”
Het werd daarmee een laatste ontmoeting die voor altijd in het geheugen gegrift zal blijven.
Tot het laatste moment aan haar zijde
Na aankomst in het ziekenhuis bleef de familie bij haar. De uren die volgden waren ongetwijfeld bijzonder zwaar, maar tegelijkertijd kregen haar geliefden daardoor de gelegenheid om tot het allerlaatste moment dicht bij haar te zijn.
Ze bleven gedurende de avond aan haar zijde.
“Ik beleefde de hele avond bij je, tot het moment kwam waarop je rustig bent gegaan”, staat in het emotionele afscheid.
Uiteindelijk overleed Rowans moeder om 21.34 uur.
Voor Louisa en Rowan komt daarmee een einde aan een periode waarin hun leven grotendeels in het teken stond van haar ziekte. De hoop die er de afgelopen maanden ondanks alles bleef bestaan, heeft nu plaatsgemaakt voor intens verdriet en rouw.
Veel steun voor Louisa en Rowan
Het verlies komt hard aan. Zeker omdat nog maar enkele maanden geleden publiekelijk bekend werd hoe ernstig de situatie was.
Het moment waarop Louisa tijdens A.S.S. Anti-Survival plotseling te horen kreeg dat haar schoonmoeder in het ziekenhuis lag, kreeg destijds al veel aandacht. Haar onmiddellijke beslissing om naar huis te vertrekken liet zien hoe belangrijk haar familie op dat moment voor haar was.
Sindsdien hebben Louisa en Rowan een zware periode doorgemaakt waarin het leven er plotseling compleet anders uitzag.
Nu rest vooral het afscheid.
In hun bericht overheerst vanzelfsprekend het verdriet, maar tegelijkertijd klinkt er ook veel liefde en dankbaarheid in door. Niet de ziekte, maar juist de gezamenlijke momenten moeten uiteindelijk centraal blijven staan.
De vakanties, de gesprekken, samen een drankje doen en uiteindelijk ook die laatste knuffel en laatste woorden in het ziekenhuis: het zijn herinneringen die niemand hen meer kan afnemen.
Voor Louisa en Rowan breekt nu een periode van rouw aan waarin zij het verlies een plek zullen moeten proberen te geven.
Wij wensen Louisa, Rowan en alle andere familieleden en dierbaren ontzettend veel kracht en sterkte toe met dit grote verlies.