Connect with us

Actueel

Bizar voorstel van Vlaamse overheid om mensen meer plantaardig te laten eten – “Maar je mag het niet zeggen”

Published

on

De Vlaamse overheid heeft onlangs een opvallend advies gepresenteerd in een nieuwe brochure voor horecazaken. De brochure bevat tien tips die restaurants zouden moeten helpen om meer plantaardige maaltijden te verkopen. Wat vooral opvalt, is dat de overheid niet alleen de nadruk legt op het aanbieden van vegetarische en veganistische gerechten, maar ook expliciet adviseert om deze termen te vermijden. Het doel is om een breder publiek aan te spreken en mensen meer te betrekken bij plantaardig eten.

Plantaardig klinkt positiever dan vegetarisch of vegan

Volgens het kabinet van minister Jo Brouns (CD&V) is deze keuze strategisch. Wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat het woord ‘plantaardig’ veel positievere connotaties oproept dan termen zoals ‘vegetarisch’ of ‘vegan’. “Vegetarisch wordt vaak geassocieerd met saai en niet lekker, terwijl vegan nog te vaak het label ‘hippie’ of ‘zwak’ krijgt,” legt het kabinet uit. Door de term ‘plantaardig’ te gebruiken, hoopt men dat mensen zich niet direct afkeren van bepaalde gerechten en ze sneller geneigd zijn om ze te proberen.

Groter publiek aanspreken

Met deze nieuwe strategie wil de Vlaamse overheid niet alleen de traditionele vegetarische en veganistische eters aanspreken, maar een veel breder publiek bereiken. Het idee is dat door plantaardige gerechten niet apart op de menukaart te plaatsen, maar ze gewoon als smakelijke alternatieven aan te bieden, mensen eerder geneigd zullen zijn om ze te kiezen. De overheid legt ook de nadruk op de rol van taal en prijszetting. Door de gerechten aantrekkelijker te presenteren en mogelijk goedkoper te maken, kunnen meer mensen overtuigd worden om de plantaardige optie te kiezen.

De tien tips van de Vlaamse overheid

In de brochure staan tien concrete tips voor horecazaken om plantaardige gerechten aantrekkelijker te maken voor hun klanten. Enkele van de belangrijkste tips zijn:

  1. Ga voor half-half – Bied gerechten aan die zowel vlees als plantaardige ingrediënten bevatten.

  2. Vermijd de woorden vegetarisch, veganistisch of vegan – Gebruik in plaats daarvan het woord ‘plantaardig’.

  3. Zet plantaardige gerechten nooit in een aparte categorie – Integreer ze gewoon in het reguliere menu.

  4. Zet plantaardige suggesties extra in de kijker – Maak ze visueel aantrekkelijker op de menukaart.

  5. Vervang populaire vleesgerechten door een plantaardige variant – Zorg ervoor dat de plantaardige variant dezelfde naam krijgt als het vleesgerecht.

  6. Durf plantaardige comfortfood op de kaart te zetten – Denk aan plantaardige burgers, pizza’s of pasta’s.

  7. Bied plantaardige gerechten aan als standaardoptie – Maak ze automatisch onderdeel van het menu.

  8. Gebruik smakelijke taal – Beschrijf de gerechten op een manier die de eetlust opwekt.

  9. Maak plantaardige gerechten goedkoper dan vlees- of visgerechten – Hierdoor worden ze toegankelijker voor een breder publiek.

  10. Breng het halfhalfverhaal tot leven met je team – Betrek het personeel bij de boodschap om klanten te overtuigen van de voordelen van plantaardig eten.

Kritiek en verwachtingen

Hoewel de overheid hoopt dat deze tips het eetgedrag van de Vlamingen zullen veranderen, kan het plan ook voor kritiek zorgen. Sommige mensen zullen misschien vinden dat het te ver gaat om het woord ‘vegetarisch’ of ‘vegan’ te vermijden, omdat deze termen een duidelijke en herkenbare betekenis hebben. De uitdaging voor horecaondernemers zal zijn om de juiste balans te vinden tussen het aanbieden van gezonde, plantaardige gerechten en het behouden van een divers en aantrekkelijk menu voor hun klanten.

Verandering in eetgewoonten

De vraag blijft in hoeverre deze marketingstrategie daadwerkelijk het eetgedrag van een breder publiek zal veranderen. Plantaardig eten wint wereldwijd aan populariteit, maar het zal een langere tijd duren voordat het volledig ingeburgerd is in de gemiddelde Vlaamse eetgewoonte. Toch is dit voorstel een belangrijke stap in de richting van meer duurzaamheid in de voedselindustrie, en het kan andere regio’s inspireren om soortgelijke initiatieven te nemen.

Met deze campagne hoopt de Vlaamse overheid niet alleen de gezondheid van de bevolking te verbeteren, maar ook de ecologische voetafdruk van de voedselindustrie te verkleinen. Het succes zal afhangen van de bereidheid van zowel restaurants als consumenten om hun gewoonten te veranderen.

Actueel

Hebben ze ruzie? Tom Waes legt zelf uit waarom je zijn kinderen amper ziet…

Published

on

Tom Waes als trotse vader: waarom zijn kinderen bewust buiten de schijnwerpers blijven

De meeste mensen kennen Tom Waes als de avontuurlijke en veelzijdige presentator en acteur. Met zijn kenmerkende stem en energieke uitstraling is hij al jarenlang een vaste waarde in de Vlaamse mediawereld. Of het nu gaat om grensverleggende reportages, spannende fictie of meeslepende documentaires, Tom Waes weet telkens weer te verrassen. Maar achter deze bekende persoonlijkheid schuilt ook een rustige familieman – een kant die hij zelden met het grote publiek deelt.

Twee kinderen, maar geen publieke optredens

In een openhartig interview vertelde Tom Waes ooit over zijn rol als vader van twee kinderen: Milo en Isah. Ondanks zijn bekendheid hebben zijn kinderen er bewust voor gekozen om niet in de schijnwerpers te staan. “Ze hebben hun eigen leven, met een gewone job en vrienden,” zegt Tom daarover. “Ze zijn zelfs een beetje mediaschuw.”

Het is een opvallende keuze, zeker in een tijd waarin veel bekende ouders hun kinderen vaak in beeld brengen. Maar voor Tom en zijn gezin is het vanzelfsprekend: de kinderen bepalen zelf of en hoe ze zichtbaar willen zijn. Die wens wordt door Tom met veel respect nageleefd.

Een optreden zonder hun gezicht: James De Musical

Recent was Tom Waes te zien in de populaire show James De Musical. Veel fans hadden verwacht dat zijn kinderen daar misschien voor het eerst in beeld zouden komen, maar dat gebeurde niet. “Ze waren er wel, in de zaal,” vertelt Tom. “Maar ze wilden absoluut niet gefilmd worden.”

Die duidelijke grens geeft nogmaals aan hoe belangrijk privacy is voor het gezin. Tom Waes ziet het als zijn taak om die wens te beschermen, hoe nieuwsgierig het publiek soms ook is. Voor hem is het duidelijk: zijn kinderen hebben recht op een eigen leven, buiten de camera’s om.

Een bewuste keuze, geen conflict

Sommige kijkers vroegen zich af of de afwezigheid van Milo en Isah in de media misschien wees op een moeizame relatie met hun vader. Maar niets is minder waar. Tom vertelt openhartig dat hij een warme en liefdevolle band met zijn kinderen heeft. “Voor hen ben ik gewoon hun papa,” zegt hij met een glimlach. “Ze hebben niets met die aandacht, en eerlijk gezegd: ik ben daar blij om.”

Voor Tom is het een geruststellend idee dat zijn kinderen niet geïnteresseerd zijn in het publieke leven. Ze kiezen voor hun eigen weg, hun eigen vriendenkring en hun eigen werk – los van de mediahype rond hun vader.

Opvoeden met oog voor privacy

Bekendheid kan een enorme impact hebben op een gezin. Tom Waes beseft dat als geen ander. Hij heeft er dan ook altijd bewust voor gekozen om zijn kinderen te beschermen tegen die wereld. “Geen spotlights, geen interviews, geen rode lopers – tenzij ze dat zelf wilden,” zo vat hij het samen.

Die keuze om zijn gezin uit de publieke belangstelling te houden, is voor Tom een vanzelfsprekendheid. Het betekent niet dat hij minder trots is op zijn kinderen, integendeel. Maar het betekent wél dat hij hun privacy en zelfstandigheid vooropstelt.

Een zeldzame blik in het privéleven van Tom Waes

Heel af en toe duiken er oude foto’s op van Tom met zijn kinderen. Vaak gaat het om een première of een ander publiek moment waarop ze samen gespot zijn. Maar dat gebeurt uiterst zelden. Het onderstreept nog eens hoe zorgvuldig Tom en zijn gezin omgaan met de grens tussen publiek en privé.

In een tijd waarin veel bekende ouders hun kinderen uitgebreid op sociale media tonen, kiest Tom Waes resoluut voor discretie. Voor hem is het duidelijk dat bekendheid niet automatisch betekent dat je gezin dat ook moet delen. “Het is niet hun wereld, en dat hoeft ook niet,” legt hij uit.

Tom Waes als warme familieman

Hoewel hij zelden uitgebreid praat over zijn gezin, blijkt uit alles dat familie een belangrijke rol speelt in het leven van Tom Waes. Hij spreekt met veel liefde en trots over zijn kinderen, en dat straalt door in elk interview waarin hij hen ter sprake brengt. Het contrast tussen zijn avontuurlijke imago op televisie en de rustige, zorgzame vader achter de schermen is groot – en misschien juist daardoor zo bijzonder.

“Ze hebben me ook vaak laten beseffen wat echt belangrijk is,” zegt Tom. “Als ik weg ben voor werk of op reis, weet ik dat zij mijn basis zijn. Daar draait het om.” Het zijn woorden die veel mensen zullen herkennen: hoe groot en bijzonder je werk ook is, thuis is altijd de plek waar je thuishoort.

De kracht van grenzen en eigen keuzes

Wat Tom Waes en zijn gezin duidelijk maken, is dat privacy geen luxe is, maar een basisrecht. Zeker voor kinderen van bekende ouders is het niet vanzelfsprekend om buiten beeld te blijven. Het vraagt bewuste keuzes én het respecteren van elkaars wensen.

Voor Tom Waes is dat een vanzelfsprekendheid. Hij ziet zijn bekendheid niet als iets dat zijn kinderen moeten dragen. Sterker nog: hij is blij dat zij een eigen leven leiden, zonder de druk en aandacht die hij dagelijks ervaart. Het maakt hem niet minder trots, maar juist des te meer bewust van wat echt telt.

Een inspirerend voorbeeld

Tom Waes laat met zijn houding zien dat bekendheid niet altijd gelijk hoeft te staan aan publieke aanwezigheid. Hij is een voorbeeld van hoe je als bekende ouder een evenwicht kunt vinden tussen werk en privé. Hoe je respectvol omgaat met de wensen van je kinderen, zelfs als de wereld nieuwsgierig meekijkt.

Het laat ook zien dat bekendheid geen doel op zich is. Voor Tom Waes is het een middel om verhalen te vertellen en mensen te inspireren – maar thuis is hij gewoon papa. Een vader die trots is op zijn kinderen en hen het vertrouwen geeft om hun eigen pad te kiezen.

Een warme boodschap aan Tom en zijn gezin

Namens de fans en het publiek: bedankt, Tom Waes, voor het delen van je avonturen en verhalen – én voor het voorbeeld dat je geeft als familieman. We wensen jou en je gezin veel liefde en verbondenheid toe, in alle rust en vrijheid die jullie zelf kiezen.

Voor de fans blijft Tom Waes natuurlijk de onverschrokken avonturier op tv, maar het is mooi om te weten dat hij in zijn hart altijd de trotse en zorgzame papa is – ver weg van de camera’s en het applaus.

Continue Reading